天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?

如题

可以一起吃。

功效如下:

1、平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风

2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂

3、天麻适合用于内风所致的头晕。但对感冒引起的头痛头晕不合适。

4、天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

5、它可以治疗因情志引起的眩晕、头痛证,还可预防四肢麻木等症状,多吃还可养生。

天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。

除用于中药材以外,天麻也是制作药膳的原料,新鲜的天麻可以用来凉拌、热炒、炖汤等。天麻炖排骨、土鸡是最好的,切记不能和羊肉同炖。 

扩展资料:

天麻功能主治:

息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。

①《本经》:主恶气,久服益气力,长阴肥健。

《别录》:消痈肿,下支满,疝,下血。

《药性论》:治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。

④《日华子本草》:助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。

《开宝本草》:主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。

⑥张元素:治风虚眩晕头痛。

《本草汇言》:主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。

参考资料:

百度百科--天麻功效

百度百科--天麻主治功能

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第1个回答  推荐于2019-09-16

可以一起炖的。  天麻是人们熟知的一种中药材,其用途非常广泛,比如因情志引起的眩晕、头痛症,四肢麻木等症状,都有很好的治疗作用。用天麻炖排骨可以充分吸收这种中药材的营养。

由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现一些不良反应,比如:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。

扩展资料:

天麻炖排骨做法:

    排骨洗净,剁成段,放清水中浸泡出血水;鲜天麻去皮洗净,切片;葱、姜、香菜分别择洗干净,葱切段,姜切片,香菜切碎。

    锅内添清水,将排骨放入煮沸捞出,洗净表面浮沫;浸泡排骨的血水倒入锅中搅匀,小火加热至微沸并且汤中浮沫全部漂浮在汤面时,迅速撇去浮沫。

    将排骨继续放入锅中,加天麻片、葱、姜、料酒、胡椒粉,小火炖一个小时,加盐、鸡精调好口味,撒香菜即可。

参考资料:百度百科-天麻


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第2个回答  推荐于2019-10-30

可以一起炖吃。它可以治疗因情志引起的眩晕、头痛证,还可预防四肢麻木等症状。此外。多吃还可养生。

<<神农本草经>>曰:"久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年"。无怪古代对天麻的评价一直以民谚的形式流传下来: 天麻,天麻, 天生之麻; 神仙播种, 土地爷开花。


扩展资料:

干燥根茎为长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲,一端有残留茎基,红色或棕红色,俗称鹦哥嘴,另一端有圆形的根痕,长6~10厘米,直径2~5厘米,厚0.9~2厘米。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,常有浅色片状的外皮残留,多纵皱,并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。

冬麻皱纹细而少,春麻皱纹粗大。质坚硬,不易折断。断面略平坦,角质,黄白色或淡棕色,有光泽。嚼之发脆,有粘性。气特异,味甘。以色黄白、半透明、肥大坚实者为佳。色灰褐、外皮未去净、体轻、断面中空者为次。

天麻,又名:赤箭、离母(《本经》),神草(《吴普本草》),独摇芝(《抱朴子》),赤箭脂、定风草(《药性论》),合离(《酉阳杂俎》),合离草、独摇(《本草图经》),白龙皮、赤箭芝(《纲目》),自动草(《湖南药物志》)。

多年生寄生草本,高60~100厘米,全体不含叶绿素。块茎肥厚,肉质长圆形,长约10厘米,直径3~4.5厘米,有不甚明显的环节。茎直立,圆柱形,黄赤色。叶呈鳞片状,膜质,长1~2厘米,具细脉,下部短鞘状。

花序为穗状的总状花序,长10~30厘米,花黄赤色;花梗短,长2~3毫米;苞片膜质,狭披针形或线状长椭圆形。

花被管歪壶状,口部斜形,长7~8毫米,基部下侧稍膨大,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管的2/3,具3裂片,中央裂片较大,其基部在花管内呈短柄状;子房下位,长5~6毫米,光滑,上有数条棱。

蒴果长圆形至长圆倒卵形,长约15毫米,具短梗。种子多而细小,粉末状,花期6~7月。果期7~8月。本植物的茎叶(天麻茎叶)、果实(天麻子)亦供药用,各详专条。

参考资料:百度百科---天麻

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第3个回答  推荐于2019-11-06

可以一起炖。

天麻又叫明天麻,产于我国华中及华各省。天麻味甘、辛、性平,有息风、止痉、祛风除痹等功效。是中医治疗脑及神经系统疾病的常用药物。

天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量,这对于心脏具有很好的保护作用。所以,日常出现了心悸气短的情况,也可以将天麻泡水喝,有效的促进身体恢复健康。

扩展资料:

由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。

服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。

参考资料:百度百科-天麻

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第4个回答  推荐于2019-11-03

可以的。

天麻炖排骨具有祛风除湿、补中益气、补血安神醒脑的功效。

做法:

1、排骨洗净,切块,放清水中浸泡出血水。天麻洗净,切薄片。红枣,枸杞洗净,姜切片备用。

2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

3、再次放入砂锅,砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、天麻和姜、料酒、排骨炖料包放入。

4、用大火烧开后转小火,小火炖一个小时,开锅。

扩展资料

天麻主治功能:息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。①《本经》:主恶气,久服益气力,长阴肥健。

②《别录》:消痈肿,下支满,疝,下血。

③《药性论》:治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。

④《日华子本草》:助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。

⑤《开宝本草》:主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。

⑥张元素:治风虚眩晕头痛。

⑦《本草汇言》:主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。

天麻肉片汤:

功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。

参考资料来源:百度百科:天麻

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