天麻可以和排骨一起炖,能祛风除湿,用来炖排骨,对气虚体弱的人有帮助,有缓解头痛、预防四肢麻木等功效。天麻和排骨一起炖的汤品有:天麻百合排骨汤、天麻淮山排骨汤、天麻枸杞排骨汤、天麻当归排骨汤等等。
天麻的功效有:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。天麻等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压、眩晕、头疼。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
扩展资料:
萝卜排骨天麻汤的做法:
天麻一两,可以炖一斤骨头或者肉都可以,按这个比例。
1、天麻片用热水泡一天一夜,泡了的水不能仍掉,因为药效全在里面了。
2、萝卜洗净、切块,备用。
3、泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨和姜片一起炖,半小时后加入萝卜再炖40分钟,不能放盐,只放少许花椒、红枣、枸杞。天麻炖排骨、土鸡是最好的,切记不能和羊肉同炖。
小贴士:天麻煲汤对缓解头痛很有帮助,且是温补的。
参考资料:
本回答被网友采纳可以一起炖,选用的排骨不要太肥即可,有治疗头痛的功效。天麻还可补脑,两个加在一起具有祛风除湿,补中益气又有补血安神醒脑的功效。如果以排骨为药引子最好还要加上老鱿鱼母一起来炖,那样效果会更好,特别体质偏于气虚体弱的人更有帮助,而且口感也好味道相当不错。
扩展资料:
天麻的功效与作用
天麻的功效:天麻可以祛风湿,止痛、行气活血。
天麻的作用:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
参考资料:百度百科—天麻
本回答被网友采纳天麻和排骨可以一起炖。
天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。排骨可以补钙。天麻和排骨加在一起具有去风除湿,补中益气又有补血安神醒脑的功效。如果以排骨为药引子最好还要加上老鱿鱼母一起来炖,那样效果会更好,特别体质偏于气虚体弱的人更有帮助,而且口感也好味道相当不错。
炖汤步骤:
1、天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开后,把水倒掉从新倒入凉水。
2、往锅里放几片姜,可去腥,同时放入天麻一起炖,等水煮开后改小火慢慢煨半小时便可以关火了。
扩展资料:
天麻焖鸡块
1、材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
2、烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
3、功能:平肝息风,养血安神。
4、适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。