卡通馒头怎么做的教程

Question

如题所述

Answer 1

卡通馒头不仅含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。同时也解决了很多宝妈担心孩子不吃面食的担忧。而面食作为北方的主食，不仅含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且易于消化吸收，有改进贫血、增强身体抵抗力、平衡营养吸收等功效。所以果蔬卡通小馒头的功效，自然就不言而喻。好了，下面咱们就开始介绍做法吧!


卡通馒头peix

卡通馒头制作步骤：

准备食材：普通面粉(中筋面粉)500g、白砂糖三汤匙、干酵母9、g紫薯一个、南瓜50g、菠菜四根、胡萝卜一根、蓝莓粉5g、草莓粉5g、

黑色可可粉5g、水适量

我们需要的颜色有什么我们就用什么果蔬来榨汁做泥

1. 南瓜、紫薯、胡萝卜切小块上锅蒸软。

2. 把南瓜、紫薯、胡萝卜捣成泥，菠菜榨汁。备用。

3. 每个颜色兑面粉跟酵母，发酵。

4. 取南瓜面团，揉成圆形，胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛。

5. 蓝莓粉和成的面团揉成圆形。

6. 白色面团做眼睛跟腹部。

7. 这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的，基本以此类推，做出自己想要的样子。

8. 做好的卡通馒头上锅冷火蒸，上气后改小火20分钟就好啦。

9. 排排坐吃果果，卡通馒头就好啦。

10. 剩下的面团还可以做成彩色花卷

Answer 2

小朋友适当多吃些面食更容易消化，面食比大米养胃，更适合孩子，但是我家却有个不爱吃面食的小朋友，于是我做馒头的时候加了一个步骤，做出来的馒头立马就有了生趣，孩子看见高兴极了，一直争着抢着要吃，还说要带到学校去，分给小朋友们吃。

By 益嘉美食生活家

用料
中筋面粉 150克
清水 75克
酵母粉 1.5克
五铝泡打粉 0.5克
白砂糖 10克
可食用糯米贴纸 适量
做法步骤

1、酵母粉加入清水中搅匀。

2、倒入中筋面粉中。

3、揉成光滑的面团。

4、切开无大气孔。

5、将面团分成30克每个的小剂子。

6、分别搓圆，放在温暖的环境中醒发半小时。

7、准备几张可食用的糯米贴纸。

8、我把边缘撕掉了，分别放在每个馒头胚上，冷水入锅，视馒头大小蒸制10分钟左右。我用蒸箱蒸15分钟，普通蒸笼大约蒸8到10分钟即可。

9、蒸好以后焖几分钟再出锅，各个圆润可爱。

小贴士
冬天馒头醒发的时间会稍微长一些，可以把馒头放在蒸锅里，锅里加热水保温发酵。本回答被网友采纳