海苔确实是用紫菜做出来的，自己也可以在家中用紫菜来做海苔！
首先我们先了解一下海苔对我们的好处以及不可以和哪种食物同时食用的食品！
海苔中含有很多的大量的膳食纤维，它可以促进我们肠道的蠕动能力，从而促进我们体内的毒素和垃圾排出体外。来保持我们肠道的健康卫生，便秘的人群可以多吃一些海苔，然后再多多的喝一些水，可以有效的来缓解便秘。
海苔中含有大量的矿物质，比如一片海苔能于一块猪肝作为相对比，他们其中含有的铁的营养成分是相同的。所以说它的营养价值也是比较高的。从而还可以来预防贫血。而且多吃海苔还可以促进提高我们的免疫力，还有防癌，抗癌等功效。
不易同食的食物有：比如说柿子，它是不可以和柿子同时食用的，因为海苔中含有鞣酸，鞣酸可以来维持我们生理功能所需要的钙、镁、磷等。然而柿子中却含有大量的酸性，如果两者同食的话，会影响我们的消化。还会影响钙的吸收！
在家自己做海苔需要用到食材：有紫菜（要买免洗的哪种）生抽、白砂糖、蚝油、蜂蜜、胡椒粉
把紫菜拆开，剪成小块，然后放入容器中。加入一些白糖、适量蜂蜜、耗油，胡椒粉和生抽加进去搅拌均匀，小火慢慢的炒制，不停地翻拌，
然后放在无水无油的平底锅上开小火，慢慢的翻炒。(小火慢慢的炒制，不停地翻拌)知道炒制酥脆即可。
这就是家庭版的海苔的做法，是不是超级的简单呢，其实做在家自己只做海苔唯一需要注意的一点就是火候！一定要小火慢慢的炒，火候对了就很容易制作成功哦！还可以加入一些白芝麻一起炒，炒出来会更佳的香哦！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-07-13
能做。在家里也是可以做海苔的，但是由于条件有限，做出来的口感不好。
第2个回答 2020-07-13
当然可以，不过需要能够压制食品工具，将紫菜压的足够薄，就能得到可口海苔啦。
第3个回答 2020-07-12
可以在家里面制作海苔。海苔就是用紫菜做的。可以去翻看一些制作海苔的教程。
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