学习西餐是不是要出国才行啊？

Question

如题所述

Answer 1

学西餐不一定非要出国啊，必定国内有不错的专业院校，无论从师资还是办学环境，就业方面都是挺不错的，何必出国学西餐的，虽然西餐是国外的，但是国内自己就业，没必定要出国的，建议先去专业院校实地考察了解一下！

Answer 2

我院就可以学习西餐，学西餐主要是学习以下内容：
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。

Answer 3

不是呀，国内一般学厨师的地方都可以学习西餐的

Answer 4

现阶段学习西餐并不意味着一定要出国去学习，其实在国内也有一些培训机构和店铺可以去学习。

Answer 5

学习西餐是不是要出国才行？当然不是这样的，我们中国就有很多这样的西餐培训中心。