面粉过期了但是没发霉还可以用吗

Question

如题所述

Answer 1

**面粉过期了但是没发霉也不建议食用**。 面粉过期后，其营养成分和口感会大大下降，届时食用通常无法达到其原有的营养价值。此外，面粉过期后，即使其表面尚未发生霉变，其内部也可能早已产生部分有害物质，容易引发胃肠道反应。如果面粉发生霉变，其表面可能会滋生黄曲霉毒素，届时食用可能会导致黄曲霉毒素中毒，严重时甚至危及生命。
正确的保存方式是密封、阴凉通风、冷藏，或者用纸巾包住几颗大蒜或花椒以杀菌和驱虫。储存面粉时，应将其放置在温暖、通风的场所，必要时还可放置在冰箱内冷藏。一旦面粉过期，建议立即将其丢弃，必要时还需向储存面粉处进行消毒。

Answer 2

根据保质期的定义，如果这袋面粉在整个销售周期内的储存条件都符合产品本身的要求，且产品性状没有任何异常，应该就可以使用。也仅仅是自己家用才行。涉及商业行为就会犯法哦。对面粉来说，储存条件较为苛刻，个人建议你还是别用了。本回答被网友采纳

Answer 3

面粉过期了，只要没有变质，是可以用的，只是如果要发面的话，可能发性没有新鲜的面粉发的好，其它不受影响。

Answer 4

面粉过期了但是没发霉是不可以用的