鸡蛋和白糖一起蒸有营养吗

Question

如题所述

Answer 1

　　鸡蛋和白糖一起蒸有营养，但是不推荐。详情如下：

　　这是由于在鸡蛋和白糖同煮的过程中，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。