关于炒菜是否能放米酒和料酒

如题所述

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推荐答案 2020-03-09

米酒是韩国一种洒
二十几度
多当饮酒用
但凡酒都有去臊去腥作用
做鱼放点啤洒
或白酒
但效果肯定不如料洒
料酒主要用于餐饮

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请问炒菜用的料洒是不是白酒呀!我用红荔牌"红米酒"来煮菜可以吗?_百度...答：1. 炒菜用的料洒不是白酒，通常使用的是料酒。2. 是的，您可以使用红荔牌“红米酒”来煮菜，它可以在没有料酒的情况下作为替代品。3. 料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，并且富含多种人体必需的营养成分，如8种氨基酸，这些成分在加热时会产生香味和改善睡眠的效果。4. 料酒是以黄酒为原料，加入...

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