第1个回答 2014-02-19
酵素又被成为酶,是由生物体内细胞产生的一种生物催化剂,它启动了细胞活力,使细胞展现各种生命迹象,是生命元素。生命与非生命最根本的区别就是:生命具有新陈代谢新陈代谢都是在酵素的参与下进行,酵素用尽,新陈代谢停止,生命终止,酵母粉呢只不过是发酵的一种工具
第2个回答 2014-02-19
酵素是活菌,所以粉状或粒状较难维持其活力,只有原本液态时的1/3 效能。也没有什么很大的区别。
第3个回答 2019-07-11
酵素属于活菌类的,活性相对较强一点,多酶片只不过是固体,酵素是液体,液体的效果相对要好一点,其实两者差别不是很大,希望可以帮到你、