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鸡要煮多长时间才熟
如题所述
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推荐答案 2022-09-09
10分钟。
凉拌鸡块煮多长时间
原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋
做法:
1)鸡洗净斩成块。在水即将烧开前把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长这样鸡肉比较嫩。
2)煮好的鸡要立刻放到凉水里最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑脆脆的不容易散烂。
3)葱姜蒜洗净切碎。起锅倒入油待6成热时放入葱姜蒜碎爆炒出香味关火冲入辣
椒粉中沉淀后沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤将葱姜蒜捞出后再将油冲入辣椒粉中。)
4)将鸡肉从冰水中取出沥干切成小块放入盘中。
5)将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉上面。根据你自己的口味可以配一些香菜香葱芝麻。如果没有不加也行!
鸡洗净斩成块。葱姜料酒。
在水即将烧开前把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长这样鸡肉比较嫩。
煮好的鸡要立刻放到凉开水里最好是冰开水里激一下。这样皮质细腻紧滑脆脆的不容易散烂。
制作红油的方法:
葱姜蒜洗净切碎。起锅倒入油待6成热时放入葱姜蒜碎爆炒出香味关火冲入辣椒粉
中沉淀候沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤将葱姜蒜捞出后再将油冲入辣椒粉中。)
将鸡肉从冰水中取出沥干切成小块放入盘中。
将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉上面。根据你自己的口味可以配一些香菜香葱芝麻。如果没有不加也行!
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其他回答
第1个回答 2023-07-19
煮鸡的时间会根据不同的方法和食材而有所变化。从食材清单和制作步骤两个方面来解释:
1. 食材清单:
* 鸡:1只(约1.5公斤)
* 水:适量
* 姜:适量
* 葱:适量
* 料酒:适量
2. 制作步骤:
1. 将鸡剖洗干净,放入锅中加水,水量以淹过鸡身为适。
2. 加入姜片、葱段和料酒,盖上锅盖,用小火煮25分钟。
3. 在煮的过程中,每隔一段时间要倒出鸡肚子的水,再盖上锅盖继续煮,这个过程需要重复3次。
4. 最后关火,焖10分钟后即可食用。
总的来说,从食材清单和制作步骤上来看,煮鸡的时间大约需要1到1.5小时,但具体时间会根据鸡的大小和煮的方法有所不同,需根据实际情况进行调整。
第2个回答 2023-07-24
中等块大小的,十五分钟左右能行;如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多,一般来说煮20分钟左右就可以熟.;如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点,10分钟就可以了。
相似回答
鸡肉
煮多长时间能熟
答:
2. 煮熟:将鸡肉放入滚水中煮熟需要大约20-30分钟
,取决于鸡肉块的大小。3. 炖煮:将鸡肉放入水或汤中,用小火炖煮30-45分钟,或者直到鸡肉完全熟透。4. 烤熟:在预热至175°C(350°F)的烤箱中烤鸡肉需要大约25-30分钟,或者直到鸡肉的内部温度达到74°C(165°F)。需要注意的是,以上时间仅...
鸡要煮多长时间能熟
答:
鸡肉的煮熟时间取决于鸡肉的部位和大小。一般来说,
用中火煮鸡肉约需要20-30分钟
。以下是一些常见的鸡肉部位的建议煮熟时间:1. 全鸡(约2-2.5公斤)需要大约
1-1.5个小时
才能完全煮熟。2. 鸡腿和鸡翅一般需要30-40分钟才能煮熟。3. 鸡胸肉较薄,一般需要15-20分钟煮熟。4. 如果煮鸡肉的时候切成...
鸡要煮多长时间能熟
鸡要煮多久能熟
答:
2、切块的、整只的煮法和口感都不一样的,
如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,15分钟左右就可以煮熟
;如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉一般都比较老,煮20分钟左右可以熟.;如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点,10分钟左右即可。
煮
鸡需要多长时间
冷水下锅 鸡肉冷水下锅
要煮多久才熟
答:
1、煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟
。2、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,所以需要煮15分钟才能熟透;如果是煮对半切开鸡胸肉块,一般冷水下锅煮8分钟即熟。因为鸡胸肉已经...
一只
鸡要煮多久才熟
一只鸡要煮的
时间
答:
1、一整只
鸡煮
半个小时
能熟
,高压锅
炖煮时间
就短。炖15——20分钟即可。2、最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间,鸡老多炖一点时间,鸡嫩少
炖几分钟
。把鸡肉里的水分炒干,再加入开水,没过鸡肉,大火炖30分钟到1个小时,这个时间是根据鸡肉决定的,如果买的是小公鸡炖半个小时就行了,...
鸡
煮多久才熟
答:
1、
鸡煮
1-1.5小时熟。2、鸡剖洗干净,放入水中烫,加姜片、葱、料酒,盖上盖子小火煮25分钟。3、煮时,倒出鸡肚子的水,盖上盖子继续煮,持续3次,煮够25分钟关火。4、鸡取出泡在冰水里,碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀,取出晾凉的鸡一起食用。
鸡
炖多长时间
就
熟
了
答:
炖鸡的时间取决于其种类和年龄。例如,白羽肉食鸡约需炖煮20分钟,以免过烂。而三黄鸡或蛋鸡1年左右需40分钟。土鸡2年左右就需1小时,老母鸡5年以上需2小时以上。鸡胸肉通常煮炖需
20-30分钟
,煮沸则约10-
15分钟
。
一般煮
鸡要几分钟才能
全熟 鸡肉
煮多久才能熟
答:
1、鸡肉
煮
十五分钟左右才能熟透。2、可以适当的用筷子戳一戳看看鸡肉烂糊了没有,这样才能保证鸡肉熟透了,吃起来口感才会醇香更有利于我们身体的健康,所以说鸡肉煮十五分钟左右的
时间才能熟透
,晚饭的时候尽量少吃点,吃多了不利于健康。
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