正月能蒸馒头吗？

Question

如题所述

Answer 1

因为是传统习俗，从正月初一开始到正月初五结束都不能生火蒸馒头或者炒菜，蒸与争谐音，炒与吵谐音，不吉利，所以才有了正月不能蒸馒头的习俗。

正月不能蒸东西其实并没有严格的要求，还是看个人习惯，只是老一辈留下的传统，随着社会的发展之后现在已基本上不会有这样的习惯了。之前会有这样的说法主要就是想要女性休息一下，以前的女性基本上一年都忙于做饭和干活，那是非常的辛苦，为了让他们可以在过年的时候休息一下，所以就有了正月不能蒸东西说法。

其次就是正月的时候天气比较潮湿，经常都会有下雨的情况出现，如果蒸太多馒头、包子等一类的东西就不容易储存，几天时间就可能发霉变质，在那个粮食、物质都非常匮乏的年代，这是不被允许的，因此为了避免这种情况，就有了这样的习惯。

正月不能蒸馒头的由来。

北方农村有句谚语，二十八，把面发，二十九，蒸馒头。蒸馒头是用发面做成的。这就意味着，来年做买卖一定会财源广进，发大财。其次，蒸馒头要烧大火，成熟后体积会增大很多，意味着来年的日子，会红红火火，蒸蒸日上。再者，中国有句古话，不蒸馒头，也要争口气。意思显而易见，是教育儿女们，要勤奋学习，努力工作。

过年期间的忌讳也很多，每到过年，老人们就提前嘱咐孩子们，什么话该说，什么话不该说，比如从初一到初五不能说蒸，因为蒸和争同音，容易引发争斗。所以年前家家户户都多蒸馒头，留做隔年饭，从初一到初五就不蒸馒头了。

总而言之，就是过节期间，绝对不能说不吉利的破话儿。为了在新的一年里，家庭和和美美，顺顺利利的，就刻意回避一些，容易让人联想到不好的事情的破话儿。而让孩子们多说一些吉祥如意的好话儿。