为什么烧开了的油里面滴水会炸，烧开了的水里面滴油会不炸呢？

如题所述

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推荐答案 2014-08-23

因为油烧开后温度大概有250度，而水的沸点只有100度，水遇到高于其沸点的油时就会剧烈沸腾，造成水滴飞溅。加之油的密度比水要小，油会漂浮在水面上，水沸腾时便会携带着油横飞，因此就会出现炸的现象。追答

水的沸点是100度油的沸点在200度以上，，
水滴进较高温度的油中发生沸腾现象---“爆炸”
油滴进水中时即使是高温的油也会迅速降低到水的沸点以下，所以不会出现爆炸现象

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第1个回答 2014-08-23

水的沸点是100度油的沸点在200度以上，，
水滴进较高温度的油中发生沸腾现象---“爆炸”
油滴进水中时即使是高温的油也会迅速降低到水的沸点以下，所以不会出现爆炸现象

第2个回答 2014-08-23

沸点不同然后密度不同油要在水的上面水沸腾后会带着油一起往外溅但如果先烧水再滴油就不会了

第3个回答 2014-08-23

因为油会在水上面，你先倒油，油开了放水油就会往上跑。

第4个回答 2014-08-23

因为水没有了

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