饭团好做吗?如何做成好的饭团

如题所述

第1个回答  2021-02-22
好做
首先我们要准备食材,熟米饭适量,毛豆,玉米粒,鸡蛋一个,胡萝卜一根,当然这里的食材也可以根据个人的口味而定。将胡萝卜切成薄片,然后改刀再切成小丁备用。锅中加入适量的水,将鸡蛋煮熟后放入毛豆下锅,煮熟的毛豆捞出备用。重新起锅烧水,水开后加入玉米粒和胡萝卜丁,加入适量的食盐入味。这样大火煮开,煮熟后捞出备用将之前煮熟的鸡蛋去壳,蛋白,蛋黄分别切成碎末,空碗内倒入熟米饭,加入毛豆,玉米粒和胡萝卜丁,蛋白和蛋黄,加入一点炒熟芝麻,加入适量的盐和一点鸡粉来调味,再加入少许的麻油,筷子这样翻拌均匀。
剪一块保鲜膜放在手中,用勺子在保鲜膜上加一勺米饭,然后将保鲜膜包紧,在手中团成球状,将饭全部这样做好,这样好吃的五谷饭团制作完成
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