麻城的特产有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

麻城的特产有如下：

1、夫子河板鸭

夫子河板鸭是湖北麻城的传统名吃，其制作工艺精细，选料考究，选用鸭子为主要原料，再配以食盐等调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的板鸭肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”。

2、东山老米酒

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道醇甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。

3、麻城辣椒

麻城辣椒是湖北黄冈市麻城的特产。“麻城辣椒”，果实外观整齐，色泽光亮，果皮较薄，果肉厚而脆，微辣，味道鲜美，营养丰富。可溶性糖大于1.5%，粗纤维小于1.5%。种植面积达到6700公顷，总产量80万吨，产品畅销上海、武汉、广州等十几个大中型城市。

4、麻城茶油

麻城茶油，麻城十怪之一，国家地理标志产品。麻城市，中国油茶之乡，已有34.7万亩油茶林，位居湖北省之首！

5、麻城鱼面

麻城鱼面，也叫垂面、垂鱼，麻城市特色小吃，最有名的当属夫子河鱼面。人们将“鱼面、陶器、板栗、麻花”，统称为麻城四宝。麻城鱼面，鲜香嫩滑，挑逗味蕾，是麻城人朝思暮想的一碗乡愁！