黄瓜鸡蛋早餐饼的做法和怎么吃有营养

如题所述

1、首先将鸡蛋打开放入容器内,搅匀。然后放入面粉,继续搅匀。放入盐等调味料,根据个人口味放入。
2、将搅拌好的鸡蛋和面粉,均匀放入平底锅上,加热,黄瓜片这时候可以摆放上去。火不要太大,不然很容易烧糊,烧焦,黄瓜的营养也会流失。
3、香葱,香菜之类的可以根据个人喜欢放入,我个人比较喜欢吃香菜。
4、最后香喷喷美味的黄瓜鸡蛋早餐饼就可以出锅了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-10-04

黄瓜鸡蛋早餐饼的做法:

材料:生鸡蛋3颗,面粉500克,黄瓜3根,盐,油

工具:平底锅,汤勺,菜板

制作步骤:

    把蛋黄蛋清混合,加盐搅拌

    把搅拌好的蛋清,蛋黄混合物加入面粉和水混合,比例是1比1比2;

    把准备好的黄瓜切丁,或者切片;

    把切好的黄瓜倒入面粉,水鸡蛋的混合物中;

    然后将平底锅中抹油,把混合物用勺子倒入锅中,反复烹饪即可

搭配:

    可以搭配西红柿,西兰花,洋葱一起吃

    选择喜欢的牛奶,或者燕麦片,加热

    焯芹菜,和芹菜一起卷饼食用

第2个回答  2016-08-26
主料
黄瓜
1根
小麦面粉
300g
鸡蛋
2个

辅料

1茶匙

适量
步骤

1.原料图。

2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。

4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。本回答被提问者采纳
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