88问答网
所有问题
为什么鸡蛋有黄有白
如题所述
举报该问题
推荐答案 2017-06-22
黄鸡蛋和白鸡蛋壳的成分都是碳酸钙。里面的营养成分没有不同。但黄色鸡蛋的表层是多了一些血造的色素。一般白色耳朵的鸡会生白鸡蛋,红色耳朵的鸡会生黄鸡蛋。
追问
复制粘贴
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/MKBBBV1gSgcMBg1gK1a.html
相似回答
为什么鸡蛋
会有白皮鸡蛋和黄皮鸡蛋之分?
答:
白皮鸡蛋:如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉黄皮鸡蛋
:产蛋鸡能产生卵壳卟啉蛋壳的颜色有白色、红色、青色、褐色等。我们平时在市场上见到的鸡蛋,以白色和褐色为多,也就是我们经常说的白皮鸡蛋/白壳蛋和红皮鸡蛋/红壳蛋 许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比黄壳鸡蛋差。然而,国内外有...
为什么鸡蛋
的皮
有黄色
和
白色的
?
答:
因为鸡的品种不一样
。饲料质量和成分也影响蛋皮颜色。鸡的品种、气候、食物等!另外:通常人们都觉得红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养, 买的时候也专门爱挑红皮的。其实,这只是人们的一种习惯看法,用科学的眼光看,无论是红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋,其营养价值都是一样的,测验结果表明:白皮鸡蛋蛋白质含量为13...
鸡蛋黄
一圈白一圈黄
答:
放的时间长了
。鸡蛋放的时间长了,就会导致蛋壳氧化,黄一圈白一圈。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
为什么有
些
鸡蛋
是
白色
,有的是
黄色
?
答:
鸡蛋含蛋白质多, 鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性
。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。卵母细胞在卵巢内生长发育时,卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次,形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构,由白卵黄形成卵黄心,由此向动物...
鸡蛋
外壳有些是淡
黄色
,有些接近
白色
,有些是深黄色?是
什么
原因?营养成分...
答:
2. 传统观念中,红皮
鸡蛋
被认为是柴鸡所产,而白皮鸡蛋被认为是来亨鸡所产,人们误以为红皮鸡蛋营养更高。3. 实际上,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养成分相差无几,蛋白质和脂肪的含量均相近。4. 现代养鸡场通过在饲料中添加物质以改变蛋壳颜色,但这并不增加鸡蛋的营养价值。5. 消费者无需特别追求红皮鸡蛋...
鸡蛋
煮好了蛋黄一圈黄一圈白的
怎么回事
?
答:
原因一、
鸡蛋
方的时间长了。原因二、养鸡的人给鸡喂了蛋黄素,原因三、人工鸡蛋。原因四、是柴鸡蛋 原因五,可能是她下的
为什么鸡蛋
的壳
有黄有白
答:
这就和人也分白种人、黄种人、黑种人一样,不同种族的人,遗传信息不通,皮肤呈现不同颜色。白壳和黄壳
鸡蛋
是不同种鸡下的蛋,白壳蛋是以前我们称之为洋鸡下的蛋,黄壳蛋是我们称之为本地鸡也称为笨鸡下的蛋。这都和鸡种不同有关。
鸡蛋
皮
为什么
分
白色
和
黄色
?
答:
1.
鸡蛋
壳的颜色差异主要是由母鸡生殖系统分泌的色素决定的。2. 红色蛋壳的形成与鸡血液中的血红蛋白代谢产生的卵壳卟啉有关,这通常与鸡的品种有关。3. 不能产生卵壳卟啉的鸡所产的蛋壳呈
白色
。4. 研究表明,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋在蛋白质、脂肪、维生素等营养成分上的差异微乎其微。5. 因此,红皮和...
大家正在搜
鸡蛋蛋黄就全部是白的
煮熟的鸡蛋黄发白是什么原因
鸡蛋壳有的黄有的白
鸡蛋白怎么有的白有的黄
为什么有些鸡蛋黄是白色的
为什么有些鸡蛋黄特别黄
白壳蛋和黄壳蛋的区别
土鸡蛋蛋黄偏白的原因
自己喂的鸡蛋黄发白怎么回事
相关问题
为什么鸡蛋的皮有黄色和白色的?
黄鸡蛋和白鸡蛋有什么不同之处
为什么鸡蛋打汤是黄色的,蒸鸡蛋有黄有白的
鸽子蛋为什么蛋白有黄有白
炒鸡蛋时,为什么搅拌均匀,这样的好处是什么
为什么鸡蛋壳有些是白色的﹖有些是红色的﹖
鸡蛋为什么炒完是白色的。以前抄都是黄色的可今天炒出来是白的郁...