如题所述
可以喝,但是味道不好,因为酒糟发酵过度之后,会变酸且酒味浓重。刚发好酵的醪糟有些微温,口感发酸,所以需放凉后是可以吃的,醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。
长期食用醪糟汤,不仅有促进血液循环的作用,还有美颜滋补的效果,入秋后,气候越来越干燥,皮肤质量都会变差,从现在开始经常喝一碗醪糟汤,皮肤会越来越好。