88问答网
所有问题
汤鸭子最好方法，去毛
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-03-19
é¦å å¨å®°æä¹å
å åé¸ååä¸¤æ±¤æ± é£ç¨é
,两个å°æ¶åå°é¸å(æ´»ç)æ¾å ¥å¼æ°´é ä¸ç ®3åå·¦å³
ãç¶åå»æ¯å°±å®¹æäº
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://88.wendadaohang.com/zd/MK1MVtagKV11t1tta1c.html
相似回答
鸭子
怎样才能把毛拔干净
答：
鸭子宰杀后，先用冷水将鸭毛浸湿，再用75℃左右的热水烫
。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，用盐水烫过的鸭子，鸭毛很容易去除，尤其是那些细毛。3、加碱 鸭毛不好去除是因为鸭子毛有很多油脂，放在热水里也很难全部浸透，热水里加碱后可迅速退掉油脂，使热水立刻浸透鸭毛至鸭皮，这样就比较容易脱毛...
去鸭毛什么
方法最
快
答：
还可以使用以下办法：1.灌酒
。 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒， 不多时鸭毛孔就舒张开来，鸭毛很容易拔掉。2.
加盐
。鸭子宰杀后， 即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用
热水烫
。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净。这是拔鸭毛的一条诀窍。
拔鸭毛的技巧
答：
拔鸭毛的方法：
1、鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净
。烫鸭子的水温不宜过高，水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩，鸭毛就不易拔脱了。2、
在杀鸭子前10分钟，先给鸭子灌一些白酒
(利用酒精刺激血液循环...
杀后的鸭毛怎样拨干净
答：
把杀死之后的鸭子的毛去除干净，
需要准备的材料包括有：食用盐、凉水、锅、盆
。一、首先在装有凉水的锅中，加适量的食用盐。二、将杀死的鸭子放进准备好的盆里。三、用柴火或者煤气将水烧开。四、烧开后加入一些凉水。五、将水调到适当温度后再放一小勺的食用盐。六、将盆里的鸭子放进调好温度的...
怎么才能处理掉
鸭子
身上的毛啊
答：
1、杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒，一会鸭毛孔就舒张开来，细制鸭毛很容易拔掉。2、准备一盆冷水，水里放少许食盐。3、杀鸭子后，把鸭子放到冷水里把其羽毛打湿。4、烫鸭子的水不要烧开, 完全烧开细鸭毛就不好拔了。5、把鸭子放入烧好的问热水，让热水完全没过
鸭子，
随即取出。6、这样拔鸭毛又...
怎么去鸭毛比较快
答：
1、在杀鸭前20分钟左右，给鸭子灌上一些白酒或者白醋。喝了白酒或白醋的鸭子毛孔就会张开，鸭毛拔起来就轻松很多了。2、杀好鸭子后，不要马上用开水汤，应先把鸭子泡在冷水中片刻，到鸭子全身羽毛湿透为止。做完这一步后，把鸭子取出，再放入煮好的
开水烫
。3、烫鸭子的开水不要煮到滚，煮到水面刚刚...
鸭毛要怎么拔比较快又干净?
视频时间 04:20
鸭子
怎样吃
最好
吃/鸭毛怎么去
答：
1、土鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净, 适当切块。 2、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜,加入鲜汤,放鸭块、绍酒、花椒 3、待鸭炖烂后,捡出葱姜不用,
加盐
好咸淡即成。 如果用微波炉制作,在放汤后,翻入微波炉容器中,先用高火10分钟, 再用中火50分钟即可。 特点:...
大家正在搜
汤鸭子怎么好拔毛
鸭子毛去法
鸭子怎么汤毛
用来汤鸭子毛水温多少
怎么用毛哥老鸭汤炖鸭
红烧鸭·毛哥老鸭汤怎么样
正宗毛哥老鸭汤的做法窍门
毛哥酸萝卜老鸭汤做法
鸭子毛去不干净怎么办
相关问题
汤鸡毛，汤鸭子毛用什么方法和脱毛济
鸭子怎样才能把毛拔干净
鸭子如何去毛？（家庭里就可做到的方法）
求教杀鸭子的除毛方法，一只鸭子除半天毛实在好吃不好做怎么办？
老鸭汤的各种做法···
汉鸭去毛方法？
寻求老鸭汤火锅做法
炖老鸭汤怎样去腥味，汤更鲜美？