第1个回答 2020-10-23
1、缤纷红薯粥
食材：白米30g、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
3、糖醋芝麻肉丸
食材：瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克；醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量。
做法：猪肉剁成肉泥，放碗内；胡萝卜蒸熟，剁成泥，与肉泥混合；然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净。黑芝麻炒熟，肉丸逐个滚上芝麻；锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出即可。本回答被网友采纳