菠菜和鱿鱼能一起吃吗 菠菜不能和什么同食

Question

如题所述

Answer 1

菠菜和鱿鱼能一起吃吗

这里要先确定一点告诉大家的是，菠菜与鱿鱼是可以同吃的。与菠菜不能一起吃的主要有：1.不宜与含钙丰富食物共煮。2.菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。3.菠菜忌与鳝鱼同食。4.不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。以上综述菠菜与鱿鱼没有相克，可以一起吃。