如题所述
用料
生姜 1500g
红枣 750g
红糖 1000g
传统姜枣膏的做法
生姜洗净,晒干
红枣去核
将去核的红枣打碎
将洗干净晒干的生姜榨汁,取姜汁
姜汁,打碎的红枣,红糖放入炖锅内隔水炖4小时。不要加水。
出锅,放凉后装瓶放冰箱。
小贴士
炖的时候不能放满锅,要不会溢出来。欲购买可留言。
红枣 500克
红糖 1000克
姜 750克
水 500毫升
秘制姜枣膏的做法
小黄姜掰开洗干净切片,打成泥
大枣洗净控水去核,撕成小片
红糖切碎
所有原料加入锅中,大火煮开转小火熬12小时
软糯香浓的姜枣膏制成