第1个回答 2021-01-18
牛奶属于高蛋白饮品,如果早上空腹喝的话,由于胃里没有食物,胃酸会破坏牛奶中的蛋白质而影响营养的吸收,就会导致牛奶的营养价值没有发挥。长期如此的话,还有损身体的健康,影响食物的消化吸收,而且也容易造成脑部供血,供氧不足。所以不建议空腹喝牛奶,但是在喝牛奶时,可以适当的吃一些馒头或者面包。除此之外,喝牛奶时,不能喝浓茶或者吃柿子,容易影响消化。空腹不能喝牛奶，原因如下：
一，空腹喝牛奶有碍消化，由于水在牛奶中的比例较大，如果空腹时喝比较多的牛奶，就会稀释胃酸影响消化和吸收，另外空腹时胃肠道蠕动会加快，牛奶在胃肠中停留的时间缩短，营养成分也难以被吸收。
二，空腹喝牛奶会产生有害物质，空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养成分不容易吸收，而且牛奶中的蛋白质、氨基酸，如果还没充分消化吸收就排到大肠中，对大肠内的细菌分解腐败会转化为对人体的有害的物质，影响肠道健康。
三，空腹喝牛奶浪费营养物质，牛奶中含有丰富的蛋白质，但是空腹喝牛奶时这些蛋白质会难以被人体吸收，部分蛋白质会仅仅作为热量消耗掉，因此在喝牛奶之前要先吃些食物，这样才能减慢胃肠蠕动，令牛奶中的营养物质被充分吸收。
四，空腹喝牛奶影响精神状态，不少年轻人都在早餐是喝牛奶，但是如果是空腹喝牛奶，就会在胃肠功能造成不好的影响，在经过一个晚上的睡眠之后，胃早已排空，正是需要补充能量的时候，此时如果不吃主食就喝大量的牛奶，就会难以获得早上工作学习所需要的能量，精神状态也会不佳。本回答被网友采纳