西农邹志荣教授：设施番茄栽培技术之番茄对环境条件的要求
（1）温度。茄子喜温、耐热，其最适宜生长温度为20～30℃，低于20℃时其生长缓慢，受精和果实发育不良；低于15～17℃时，生长发育受阻，落花严重；低于13℃时，新陈代谢失调，生长基本停止；0～1℃时则发生冻害；35℃以上时会发生花器官生育障碍，尤其是在夜温高的条件下，呼吸旺盛，碳水化合物消耗大，果实生长缓慢。
（2）光照。茄子喜光，对日照长度和强度的要求较高，长日照下生长旺盛，尤其在苗期，日照延长，花芽分化快，开花早。茄子的光补偿点为2000勒克斯，饱和点为40000勒克斯。光照不足，幼苗发育不良，长柱花减少，产量下降，果实着色不良。
（3）水分。茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水量多，生长期间土壤田间持水量达80%为好，空气相对湿度以70%～80%为宜。若湿度过高，病害严重，尤其是土壤积水，易造成沤根死苗。茄子根系发达，较耐干旱，特别是在坐果以前适当控制水分，进行多次中耕能促进根系发育，防止幼苗徒长，利于花芽分化和坐果。
（4）土壤与养分。茄子喜肥、耐热，适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与沙壤土地，较耐盐碱，在pH6.8～7.3范围内生长良好。茄子对氮、磷、钾三要素的需求量与番茄相似，每生产1000千克果实，需氮（N）3～4.3千克，需磷（P2O5）0.7～1千克，需钾（K2O）4～6.6千克。茄子对钙肥、镁肥比较敏感，若土壤中缺镁，其叶脉周围变黄失绿；土壤缺钙，其叶片的网状叶脉变褐，出现铁锈症状。
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