酵素的副作用与危害性，酵素的作用与功效

Question

如题所述

Answer 1

酵素的危害可能导致疲劳乏力、腰膝酸痛、皮肤粗糙、面色黯淡、眩晕、眼冒金星，耳鸣、睡眠质量低，严重的将会导致脑血栓、半身不遂、甚至是猝死、脑梗等现象。
如果自己很担心酵素的副作用的话，那么则建议您在医师的指导下进行服用比较适宜。
酵素的作用与功效酵素的作用与功效：酵素含有大量的水分含量，有利于滋润肠道，可以一定程度上促进肠胃蠕动，利于排便，帮助胃肠道排毒，使肠胃环境得到更好的净化，改善身体亚健康。
2、促进消化酵素的作用与功效：酵素味道酸甜，其中含有不少的有机酸、果糖，可以促进唾液分泌，增强胃酸的分泌，若是再饭后饮用，有利于帮助肠胃消化食物。

酵素的做法酵素的做法：水果最好选择水分含量多的有机水果，例如：葡萄、菠萝或苹果，蜂蜜400毫升，米醋或苹果醋5毫升，冷开水200毫升，水果酵素发酵菌粉1小管。
1、用臭氧机或去农药的洗蔬剂将水果清洗干净，沥干，连切成小块备用。
2、再将处理好的水果放入玻璃罐内，倒入冷开水、蜂蜜，醋，八成满即可，需预留气体膨胀空间。
3、放入菌粉，用长汤匙充分搅拌混合物，若无发酵菌粉，米醋就加倍放，可放10-15毫升，盖上盖子，放在室温内发酵10-14天后即可饮用。
4、发酵之后的水果酵素可以放置冰箱冷藏，风味更好，可以视个人口味，加入3-5倍的冷开水稀释，发酵时如果没有放入冰箱，数个月之后就会变成水果醋。