如何做黄瓜炒肉丁怎么做好吃 炒肉丁的

如题所述

材料
黄瓜
做法
1.把腌好的黄瓜切成小丁。
2.肉切成小丁,加入少许盐,胡椒,鸡精,老抽,少许蛋液,搅拌均匀,再加入少许地瓜拌匀。
3锅烧热,倒入少许油,油热后,倒入浆好的肉丁炒熟。
4.再加入黄瓜丁,一起炒匀,约一分钟时间即可。(因为酱瓜里已有咸味,肉里也有咸味了,盐酌情加入,不可太咸了)
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第1个回答  2018-01-03

食材用料

黄瓜1根

猪肉200G

酱油

黄瓜丁炒肉丁的做法

    1.黄瓜洗干净,切小丁

    2.猪肉洗干净切与黄瓜相似的小丁

    3.锅中放油烧热,倒入肉丁煸炒至肉丁发白,葱段炒香

    4.再放入适量酱油炒匀

    5.然后放黄瓜丁进去加盐翻炒至黄瓜入味拌匀盛出即可

第2个回答  2020-04-29

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