怎样做米饭更香？

Question

如题所述

Answer 1

1．加醋蒸：米饭不宜久放，不然易变馊。若按l千克米1—2毫升的比例放些食醋蒸，可使米饭耐存放，而且蒸出来的米饭并无醋味，饭香更浓。

2．加油蒸：陈米掏净清水中泡两小时沥干，锅中加适量热水1汤匙油，旺火煮开转文火炯半小时。若高压锅炯8分钟即成。这样陈米像新米一样好吃3．加茶蒸：用茶水蒸米饭，可使其色，香，味，营养俱佳。并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1千克米取l—3克茶叶，用1500毫升开水泡5分钟，滤渣倒入大米中按常规人锅蒸即可。

4．加钙质蒸：将洗净的鸡蛋壳放入锅中．用微火烤酥。研成粉末，掺入掏好的大米上蒸饭。可大大增加米饭的含钙量尤其适合于儿童和缺钙患者食用。

Answer 2

加一点点香油，做出来的米饭不仅很香，而且亮晶晶的，看上去就很棒哦，不过千万别加多了，会腻口的。或者加点啤酒，也会提升口味。

Answer 3

这样的米饭你也可以做很简单

Answer 4