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红烧牛排骨如果没有料酒可以用自酿的米酒代替吗?
如题所述
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推荐答案 2020-02-11
红烧牛排骨,如果没有料酒,可以用自酿的米酒代替吗?完全可以用自酿的米酒代替,不过这个米酒如果不填的话就可以
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其他回答
第1个回答 2020-02-11
你好,没有料酒的话也只能这样替代了,不想出去买的话。
第2个回答 2020-02-11
应该是可以代替的自己家的米酒也是可以去腥的。
第3个回答 2020-02-11
红烧牛排骨如果没有料酒,可以米酒代替的。
第4个回答 2020-02-11
红烧排骨用的料酒是可以当做美酒用的,是非常好的一种料酒
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红烧牛排骨的
做法 最正宗的做法
答:
2、切好葱姜蒜,准备好所需香料。3、将
牛排骨
放在锅内,倒入没过食材的凉水,撒10粒花椒进去,煮开后瓢去锅中的浮沫,将牛排捞出,放在流水下冲洗干净。4、热锅倒油,放入葱姜蒜煸香后,下入焯好的牛排略微翻炒,调入
料酒
和老抽。5、调入生抽和
米酒
,翻炒均匀。6、把牛排转移到高压锅内,放...
牛排骨的
家常做法
答:
红烧牛排骨
:牛排剁成块洗净,将排骨焯烫一下,锅中放油炸香花椒和八角,然后倒入焯过的排骨翻炒,炒干之后加入开水,放入盐和糖,高压锅上气焖煮半小时即可。 麻辣牛排骨:将牛排骨洗净焯烫,砂锅中加入大半锅的清水煮沸,加入牛排骨,
料酒
,生抽和老抽,小火炖煮1小时,将炖好的牛排骨连汤汁倒入锅中,大火煮开后小火...
红烧牛排骨的
正确做法
答:
2. 切好葱姜蒜,准备好所需的香料。3. 将
牛排骨
放入锅中,加入足够的水覆盖食材,撒入10粒花椒,煮沸后撇去浮沫,捞出牛排用流水冲洗干净。4. 热锅倒入适量油,放入葱姜蒜炒香,随后加入焯好水的牛排翻炒,调入
料酒
和老抽。5. 加入生抽和
米酒
,翻炒均匀,使牛排上色。6. 将牛排转移到高压锅...
红烧牛排
怎么做?
答:
主要材料: 牛扒 辅材: 葱段适当 姜 调味品: 生抽酱油
米酒
盐 白砂糖 味精 清炖
牛排的
做法:1.牛扒清洗放进小盆内,凉水入锅,水盖过牛扒就可以;2.大火烧开后,把汤表层白沫子祛除;3.加适当的姜;米酒约3一茶匙;4.煮沸后再煮十五分钟,熄火挪到外锅内再次加温;5.约40分钟后,煮好的牛扒取...
怎么做
牛排骨
好吃又简单
答:
2、把
牛排骨
洗干净后沥干它的水份,在放进水里洗去白沫和鲜血,在捞出来留出预留。3、将炖肉调料装调料盒,辣椒干洗干净,圆葱一个半切片,生姜切成片。取一只碗倒进适当
米酒
、生抽,放小量糖、适当八角粉(我们家全部的的八角用完后,因此加了八角粉,最好是还是全部的放入调料盒)。4、锅中煮沸一碗...
牛排骨
是一种常见的食材,牛排骨怎么做好吃?
答:
可以熬汤,
可以红烧
,还可以做酱牛排,做法不同,其风味口感各不同。我家孩子特别喜欢吃我做的酱
牛排骨
,用手抓着啃,越啃越香,每次做一盘都不够吃。牛肉店里的牛排骨,我个人建议要么清炖,要么红烧。如果是已经冷冻过的,那么就做成重口味,要么麻辣要么香辣。咖喱这种味道,老百姓吃的不多。实际...
如何自制美味的
红烧牛排骨?
答:
炒
牛排骨
:将焯水后的牛排骨放入锅中,开中火翻炒至表面微焦,这样可以锁住肉汁,使牛排骨更加鲜嫩。调味:加入适量的
料酒
去腥,然后加入生抽和老抽调色,根据个人口味加入适量的糖来提鲜和平衡味道。烧制:加入足够的热水(水量要没过牛排骨),大火烧开后转小火慢炖。期间可以根据个人口味加入适量的盐...
红烧牛排骨的
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