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黑米饭和白米饭有什么差别?哪个更有营养?
如题所述
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推荐答案 2019-08-19
黑米确实更有营养,不过在煮的时候不是像白米那么方便。最好在煮前泡4-8小时。米洗干净来泡,这样用泡米的水就直接煮制就可以了
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一碗
白米饭
相当于几碗
黑米饭
答:
差不多
。白米饭的能量为346卡路里/100克,含有蛋白质7.4克/100克,脂肪0.8克/100克,糖类77.2克/100克。黑米饭的能量为333卡路里/100克,含有蛋白质9.4克/100克,脂肪2.5克/100克,糖类68.3克/100克。两者的能量差不多,其中蛋白质、脂肪、糖类的含量也相差不多。黑米是一种药、食兼用的...
黑米饭
热量高还是
白米饭
热量高
答:
黑米和白米饭想比较而言,
白米饭的热量要稍微高一点
。每100克黑米的热量为333大卡,而每100克白米饭的热量大约为347大卡,所以如果吃同样多的黑米和米饭,那么米饭摄入的热量要稍微高一些,二者的热量相差并不是很大,并且它们都含有相同的营养元素,包括碳水化合物,蛋白质,B族维生素,矿物质等,且二者都...
孩子9岁超重,平时吃大
米饭
比较多,热量也高。可否用
黑米
代替大米?
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黑米和米饭想比较而言米饭的热量要稍微高一点
。每100克黑米的热量为333大卡,而每100克白米饭的热量大约为347大卡,所以如果吃同样多的黑米和米饭,那么米饭摄入的热量要稍微高一些。每100克白米的热量为391大卡,黑米的热量为每100克333大卡,二者的热量相差并不是很大,并且它们都含有相同的营养元素,...
黑米和白米
可以一起煮吗?
答:
回答:
黑米和白米
可以一起煮。下面介绍
黑米白
米粥的做法。 主料:黑米50g,白米50g 辅料:水1000ml 步骤: 1、准备适量的黑米、白米 2、黑米和白米都用水淘洗干净 3、先将黑米放入锅中,熬制一会儿 4、开锅后再放白米 5、小火熬,期间要不断的搅拌 6、熬制30分钟左右,即可
乌
米饭
的
营养
价值怎么样?
答:
乌
米饭
,又称
黑米饭
,是一种以黑色稻米为主要原料的米饭。黑色稻米是一种天然的、
营养
丰富的粮食作物,其营养价值远高于普通大米。乌米饭的营养价值主要体现在以下几个方面:丰富的营养成分:乌米饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。其中,蛋白质含量约为8%-12%,...
黑米
的
营养
价值
答:
黑米
是古老而名贵的稻米品种,是药、食兼用的谷物,长期食用可延年益寿,人称“药米”、”长寿米”;因它有为孕妇、产妇补血之用,又称“月米”、”补血米”;历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,被称为“贡米”。黑米食用价值很高,熬的米粥和煮的
米饭
,清香油亮,软糯适口,
营养
丰富,具有很好的滋补...
常吃黑米好处多,
黑米有什么
功效?
答:
黑米表皮中含有的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养剂,有研究发现它的抗氧化性比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。花青素有很强的抗氧化效果,可以让皮肤变得更有弹性有光泽,常吃黑米可以预防衰老、美白肌肤。4、减肥补肾
黑米营养
丰富且纤维含量高,能供给身体每天所需营养,且容易有饱腹...
黑米饭
的
营养
价值及功效
答:
中医认为,
黑米具有
滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(
白米饭
为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑...
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