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高尿酸病人能不能吃扁豆
如题所述
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推荐答案 2016-12-03
扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍;扁豆中维生素B和
叶酸
的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率;深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用,可以预防心脏病和癌症,抗衰老.但与此同时扁豆中含有大量的
嘌呤
,所以
痛风
发作时是不能吃扁豆的,就算是在平时,痛风病人也不可以吃扁豆。
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