你好
这种情况并不少见，处理得当，就可以很好解决问题，不必担心。
俗话说，一方水土养一方人，进什么圈子成什么样的人，意思就是习惯对一个人影响太大了，不知不觉中，每个人都形成了具有本地特色的行为举止。
人的口感喜好也是如此，自幼接触什么样的口味，偏好什么样的口味，就很容易接受下来，并固定好。
这种口味偏好仅仅依靠教育，实际上是行不通的，家长需要从其它方面着手，才能慢慢解决掉问题。
试试如下方式：
1.从网上各个地方搜索儿童菜谱，家长尽心尽力学着做好。比如孩子偏荤菜，不吃素菜，那么可以试试把蔬菜和肉类搭配好，做成圆子，慢慢增加蔬菜的含量，让孩子逐步适应蔬菜的口感，最终接受下来。
2.搜索各种面食做法，网上有模具，对照模具做成各种形状，也会吸引孩子的注意力，也会让孩子产生想尝尝的想法。
3.再不济，家长没有太多时间做，那么可以直接网上或者超市购买半成品或者成品，直接加热就行了。
总之，孩子偏食不是一天两天时间形成的，同样，想纠正过来，也需要一定的时间，需要家长的耐心和细心才有可能会成功。
首先可以在食物的色泽样式搭配上做一下调整,在食物的味道上要提高它的香味,经常性的更换菜品,菜色来刺激孩子的味觉,不要老给孩子做同一种的食物,不要强迫孩子用餐,以免引起孩子反感心理,从而挑食厌食,在孩子的饮食上不要一开始就给孩子添加很重的口味。孩子挑食,这个时候首先要培养孩子良好的饮食习惯,也可以到医院检查一下微量元素看是否缺锌,如果缺锌,也会出现挑食的情况,尽量不要让孩子去吃零食,两餐之间的间隔尽量保持在四个小时以上,适当的带孩子锻炼一下身体,让肠胃有一个消化吸收的过程。
①思想引领
一般孩子都爱吃肉类。首先要告诉他，他不吃的东西里面都含有什么营养物质，他爱吃的肉类内常常只含有蛋白质、脂肪和少量氨基酸。但要满足身体的成长，还完全不够，身体的成长需要多种营养物质。
然后，要让他知道如果某些营养物质得不到满足会产生的后果，比如缺钙会长得不够高，以后没办法……，缺维生素牙齿松动，流鼻血……
②行动落实
让孩子明白以后，必须落实，并记录，家长要鼓励并监督孩子。鼓励他尝尝平时不爱吃，甚至从来没吃过的蔬菜，其实蔬菜也没有想象中的那么难吃。注意：先吃不想吃的，再吃喜欢吃的，这就有点类似于先喝药再吃糖。
教育孩子不吃零食，少喝饮料，要定时进食，按顿吃饱。为了增进孩子的食欲，要尽量把饭做得好吃一些，变换花样，烹调时使色香俱全，一种菜可以多种做法，再取上个好听的菜名，引起孩子的好奇与兴趣，从而想吃，爱吃，多吃。饭食一定要做得清淡，多做流食，适宜于小孩的口味。
人人都有偏爱的食物。众口难调说的不就是这么回事嘛！小孩当然也有偏好，一点都不奇怪。如果这种偏好不致于影响健康，随他好了。不喜欢一些还有很多别的可以选啊。你喜欢的他不喜欢，那不叫偏食。只是巧合而已。
解决方案如下：
1、带他去买菜，每次叫他选二种蔬菜，二种水果，一种肉类、鱼类。自己选的一般是自己爱吃的，而且对自己选的有感情因素。
2、叫孩子参与做饭。自己做的，即使只是稍微帮了一下，也是倾注了心血，有荣誉感。
3、和孩子一起学习营养知识，叫孩子帮忙制定全家的菜谱。
没有人喜欢被说服、被强制、被威胁、被教育。你要做成那是他自己决定的，一切就水到渠成了。
孩子挑食是因为食物不合他的口味，所以作为家长要把那些粮食，蔬菜做成他们喜欢吃的类型的食物，或者要和其他食物进行结合做。给孩子讲一些挑食不好的事情，然给他们自己感觉淡挑食不好
教育孩子不吃零食，少喝饮料，要定时进食，按顿吃饱。为了增进孩子的食欲，要尽量把饭做得好吃一些，变换花样，烹调时使色香俱全，一种菜可以多种做法，再取上个好听的菜名，引起孩子的好奇与兴趣，从而想吃，爱吃，多吃。饭食一定要做得清淡，多做流食，适宜于小孩的口味。
，所以，为了能纠正孩子挑食的坏毛病，家长需要进行教育，但是孩子不可能会耐心地听家长教育。那么，如何教育挑食的孩子呢？

1、讲食物和健康的关系
小孩子是不喜欢大人们总是批评自己的，如果家长能温柔地和孩子讲道理，孩子还是会乖乖地听的。在孩子没有闹脾气的情况下，家长可以采用讲故事的方法，和孩子说说食物和健康的关系，让孩子知道，挑食是不对的，挑食会让自己长不高，也没有能量，简单的道理会让孩子记住。

2、和孩子一起制作食物
小孩子们对很多事情都有十足的好奇心，家长正好可以利用这一点来让孩子改掉挑食的坏习惯，家长可以让孩子和自己一起来制作食物，并能使孩子减少对自己不喜欢吃的食物的偏见，通过这种方式教育挑食的孩子是比较有效果的。

3、利用奖励方式来教育
孩子挑食确实时间很让家长苦恼的事情，但是又不能让自己发脾气，不然孩子以后会对吃饭感到很排斥，那么，家长就可以通过奖励的方式来鼓励孩子吃一些自己没吃过的食物，先减少孩子的零食，如果他能吃他不喜欢吃的菜，那么就可以适当增加一点零食，家长还要多夸孩子。

加油，你会成功的
本回答被网友采纳孩子吃饭偏食挑食确实挺麻烦的，以下方法可以借鉴一下
1.跟孩子讲明偏食的危害，就告诉他不吃胡萝卜眼睛就不水灵灵了，不吃青菜鸡蛋就长不高了（我妈小时候就跟我讲要是偏食就会越长越丑，哈哈哈）
2.适当给予鼓励及奖励，鼓励式教育，做得好就多夸夸他，跟他讲要是能一直好好吃饭不挑食就带他去游乐园玩，或者给他买想要了很久的玩具等。
3.可以看一些做饭的视频，多变化点花样或者多换换口味来准备饭菜，做些小动物造型的食物。
