八年退伍回来干的工作具体如下：1、消防员。现在消防员已经退出兵役制了，所以这就给很多退伍军人提供了就业的机会，那就是当完兵回来再当消防员。消防员虽然不是兵役制，但一样实行
军事化管理，所以就尤其青睐于退伍军人。
2、健身教练。由于现在人民的生活水平提高了，所以健身行业在近今年也开始兴起，很多小县城都开了好多健身会所，而健身行业又特别喜欢退伍军人，主要是因为退伍军人有过当兵的经历，各种条件都符合健身教练。
3、考公务员。退伍以后在考公务员这一块比其他人更具备优势，如果有这个实力，也可以朝着这方面努力。