黄瓜素炒怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

黄瓜素炒可以这么炒：

主料：黄瓜2根、蒜30克。

辅料：食油1勺、食盐3克、鸡精5克。

步骤：

1、黄瓜清洗干净后，去皮然后再切薄片。

2、蒜头去皮后剁成蓉。

3、炒锅放油，油热把蒜蓉放入爆香。

4、倒入黄瓜片，大火翻炒2-3分钟。

5、加入鸡精炒匀。

6、再加入盐调味即。

7、完成。