肯德基是什么做的？

Question

如题所述

Answer 1

肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称：KFC）是一家跨国连锁餐厅，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，成立于1952年，总部位于美国肯塔基州，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。创始人是哈兰·山德士。

肯德基主营业务包括出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品，曾位列《2019年BrandZ最具价值全球品牌100强》第93位。

Answer 2

1.
肯德基的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。
2.
在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。
3.
在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪...
4.
保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。