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有人知道烤醋吗,好吃吗,烤醋和陈醋有什么不一样
如题所述
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第1个回答 2014-06-13
我吃过烤醋,味道还不错,你可以试一下
第2个回答 2014-06-14
烤醋,挺好的,拌菜什么的都可以。
相似回答
烤醋和陈醋有什么
区别
答:
发酵方式、口感。1、发酵:
烤醋
采用液态发酵工艺,即先将粮食蒸煮、糖化,然后进行酒精发酵和醋酸发酵;
陈醋
采用固态发酵工艺,即将粮食蒸煮、糖化后,加入麦曲和酒母进行固态发酵。2、口感:烤醋具有浓郁的香味和独特的口感,酸甜适中,回味悠长;陈醋味道酸涩,口感醇厚,具有独特的酸味和香味。
烤醋和陈醋有什么
区别
答:
两种醋的区别有制作工艺和酿造时间
。1、制作工艺:烤醋是指将醋在高温下进行加热处理,以改变其口感和风味。而陈醋是指经过长时间的发酵和储存,使醋中的成分逐渐变化,呈现出独特的色泽和口感。2、酿造时间:烤醋的制作过程相对较短,不需要经过长时间的发酵和储存。而陈醋需要经过至少一年以上的陈酿和浓...
烤醋和陈醋有什么
区别
视频时间 00:44
烤醋
到底是
什么
?网上也没有个好答案,有双城的朋友
知道
么?
答:
烤醋是酿造食醋
,原料有高粱,小麦,稻皮,麸曲,水等发酵而成。是清朝时期进贡给慈喜的贡品。口感比山西陈醋好吃,吃饺子,炒菜……味道好。
烤醋
究竟是
什么
有哪些用途?
答:
烤醋
是一种将普通醋经过加热而变成的调味品。一般用的是米醋、苹果醋等,加热后经过发酵等过程,除掉了气味和酸味,留下了深色深香,味道甘醇。烤醋的用途相对比较多,常见的有:1. 烹饪调味:烤醋的甘醇、去酸味的特点适合加入肉类、海鲜等食材烹煮,可以增加食物的鲜美度和口感。2. 蘸料:一些地方会...
黑龙江双城特产:喜丰收
烤醋
答:
"喜丰收"牌
烤醋
具有百余年的生产历史,据史料考证,该生产始于清朝光绪年间,后经几代人的不懈努力,立足传统工艺,不断创新探索,秉承纯粮食酿造的绿色生产理念,逐步发展成为当今中国东北地区品味纯正、质量一流、特色鲜明、百姓认可的调味佳品。1956年双城烤醋公司合营,1962年申报“喜丰收”牌
烤醋和
酱油...
陈醋与烤醋
区别
答:
醋放久了叫
陈醋,醋
被烈日晒了叫
烤醋
。
有人知道烤醋吗,好吃吗,烤醋和陈醋有什么不一样
答:
我吃过
烤醋,
味道还不错,你可以试一下
大家正在搜
老醋和陈醋一样吗
吃米醋好还是陈醋好
白醋和陈醋哪个消毒好
烤醋和陈醋
米醋是什么醋
熬醋用白醋还是陈醋
香醋是什么醋
醋消毒用白醋还是陈醋
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