能长期存的的干菜都有哪些?

如题所述

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第1个回答 2015-03-19

紫菜，木耳，银耳，香菇…………注意保存最重要！！

第2个回答 2015-03-19

萝卜的

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5种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,冬天炒菜炖肉都行,放1年也不坏答：制作方法：采摘紫苏嫩叶，清洗干净，放簸箕上摊开，晒干后，用保鲜袋装起来，密封保存即可。五、蒲瓜干 蒲瓜干是我比较喜欢的一种干菜，泡发后，炒腊肉，或者炖五花肉都特别好吃。秋季蒲瓜吃不完，可以试试这样保存。制作方法：蒲瓜去皮洗净，切成薄片，加盐拌匀，腌制一会，沥掉盐水，铺在簸箕上，晒一两...

干菜都有哪些品种答：一、常见干菜品种 1. 黄花菜干：由新鲜黄花菜经过晒干制成，色泽金黄，口感鲜美，营养丰富。2. 梅菜干：以芥菜为原料晒干后腌制而成，具有特殊的咸香味道，常用于烹饪梅菜扣肉。3. 笋干：由竹笋加工而成，口感脆嫩，是煲汤和炒菜的佳品。4. 香菇干：经过晒干的香菇，保留了其独特的香味和营养价值...

种的菜很多吃不完保存不了,哪些菜可以晒干腌制?答：豆角干，萝卜干，竹笋干，茄子干，土豆干，梅干菜，辣椒，香菇，黄花菜 小时候家里晒得菜不少，有长豆角干，南瓜干，茄子干，地瓜干，那时间由于生活条件不好，夏季的菜晒干了放到秋冬季节吃就是因为有香菜，香菜晒干后，加上水就会很香。特别是煮面吃，加上香菜叶简直不能太美味。

秋后,别忘记储存着哪些菜,一次买10斤晒干囤起来,炖肉吃太香了呢?答：萝卜缨子干萝卜缨子在北方的许多地方都是扔掉了，实际上萝卜缨子晒好啦比霉干菜都很好吃，并且方式十分简单。萝卜缨子的晒法：萝卜缨子是箩卜的叶片，晒得情况下必须汆烫。1，把萝卜缨子摘清洗干净。2，锅中烧水，把萝卜缨子放进绰水捞起来。3，捆成把，晾干倒生活阳台，2~3天就可以晾干。4，...

干菜都有哪些答：蔬菜干制品：这是最常见的干菜类型之一。通过将新鲜蔬菜进行晒干或烘干处理，可以长期保存并运输。例如，干香菇具有浓郁的香气和独特的口感，在烹饪中广泛应用。干木耳则含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维素等。干果制品：这些干菜是由水果经过干燥处理制成。例如，桂圆干和柿饼干都是人们喜爱的干果制品。

东北干菜的种类有哪些答：一、东北干菜种类繁多，主要包括木耳、干豆角、香菇干、黄花菜干等。这些干菜都是经过晾晒或烘干工艺处理，保存时间长，口感独特。二、详细解释：1. 木耳：木耳是东北的特产之一，其干制品是常见的东北干菜之一。木耳含有丰富的营养成分，具有滋补养生的功效。干木耳经过晾晒后，保存时间长，烹饪前需进行泡...

哪种蔬菜晒成干比新鲜的还好吃,就算是放一年也放不坏?答：传统的储存蔬菜的方法就是风干晾晒啦，有的就能晒干了直接吃，有的可以用来下火锅炒菜，味道都是超级好，有些是在饭店都吃不到的。来给大家分享的就是干豆角的做法。豆角晒干后都是可以保存一年之久的，到了冬天或者春天，来个排骨炖豆角或者鸭肉炖豆角，不仅仅是耐煮，关键是好吃，都是大自然给予的...

存粮推荐:家里有干菜,寒冬不慌,炒肉炖肉特香!你知道吗?答：1.马齿笕马齿笕是农村常见的野菜，好多人都爱吃，可是马齿笕能够晾干，很多人都不知道。伴随着日常生活水平的提升和健康养生思想的转变，马齿笕成为了现代人的饭桌佳品。在夏季，大家能以价格便宜的价钱选购大量，把它晾干并储放在太阳底下。从夏天到冬季是真的好吃。具体做法如下所示。：将取下的马齿笕...

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