炒菜放鸡精还要放味精吗

如题所述

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推荐答案 2014-10-13

不用

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第1个回答 2014-10-13

不需要了

第2个回答 2014-10-13

不用了

第3个回答 2014-10-13

不用了

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鸡精和味精能同时放吗答：放了鸡精不要放味精了。鸡精和味精都是用来提鲜的调味料，在做菜的时候，如果放了鸡精的话，再放味精会显得多此一举，导致食物的口感受到影响，充满味精的味道。另外，味精和鸡精中都含有谷氨酸钠成分，谷氨酸钠成分如果摄入过多的话，容易影响人体对其他营养成分的吸收，导致健康受到影响。所以不建议在放...

厨师炒菜时放了鸡精还需接着放味精白糖吗答：需要，有比例搭配的

请问做菜时鸡精和味精可以一起放吗答：最好别放，味道并不会有所提升，还会对身体有害。味精中含有较多的谷氨酸钠，有呈鲜的作用，但多吃对身体不好，容易造成脱发、降低智力。鸡精的主要成分也是味精，所以在做菜的时候，不要同时放鸡精和味精，而且味精也要少放，吃多了对身体有害。平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物，如香菇，有和味...

鸡精与味精到底有何不同?为什么做菜要同时放鸡精和味精?答：很多人在做菜的时候会同时放入鸡精和味精，其实这两者存在区别，之所以做菜需要同时放入他们两个，主要有两个原因。一、为了增加鲜味和食欲。现如今很多人在做菜的时候考虑到营养以及养身，通常会拒绝放入鸡精以及味精，对于他们而言，这两种调味品都是深加工的。也会存在影响人体健康的因素，所以大家在做菜的...

味精和鸡精,可以同时放入菜中吗?会有什么不良吗?答：可以决不会产生不良作用炒菜应先次鸡精后放味精

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鸡精和味精可以同时放吗?答：所以味精是可以放心食用的。3、鸡精味精能同时放吗鸡精和味精不宜同时放。因为鸡精和味精的主要成分相同，同时放容易造成钠摄入超标。而且作为调味料来说，适量放才会让菜的味道更鲜美，放多了反而可能菜过咸，口味更差。4、鸡精和味精能多吃吗鸡精和味精不宜多吃。从鸡精和味精的成分来看，其中的钠...

炒菜时放了鸡精,还要不要放盐和味精?答：鸡精和味精的主要作用都是作为鲜味剂的，而食盐是用来调节咸味的，他们配合使用会使食物味道鲜美。但应该注意的是不能太多量使用。使用了鸡精就不用再用味精了，但食盐一般还是要放的。有的人因为菜肴过咸而用味精来调节其实是不可取的。钠离子摄入过多会引起心脑血管疾病。

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