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鸡肉馅馄饨怎么和好吃
如题所述
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推荐答案 2020-03-15
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第1个回答 推荐于2017-09-02
主料
鸡脯肉一块 大葱半根
姜一小块
鸡肉馅小馄饨的做法步骤
1. 鸡脯肉剁成馅,葱姜剁成沫
2. 放在同一容器内,加盐,味精,酱油,香油,凉白开适量,搅拌均匀,同一方向搅拌
3. 馅做好后放入冰箱保鲜室一小时左右拿出
4. 买好的馄饨皮包好之后,水开以后下锅!
5. 葱花香菜紫菜放入碗中,加入调味料调味!
6. 馄饨煮好之后,先将碗里加一勺汤,使调味料充分混合,之后将煮好的馄饨捞到碗里!
7. 大功告成
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第2个回答 2014-08-19
煮着!我去云南的时候也是这样。
第3个回答 2014-08-19
多加水,反复摔打至起粘
第4个回答 2020-05-02
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鸡肉馄饨馅的做法
怎样
做
鸡肉馄饨馅好吃
答:
1、食材:
鸡肉
300克、
馄饨
皮500克、葱姜适量、油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。2、选择新鲜的鸡肉,洗净。3、将鸡肉用刀剁成
肉馅
。4、将葱姜剁碎。5、把剁好的肉馅放入盆中,加入适量的葱姜、盐、油、蚝油、白糖,按照一个方向搅拌,让肉馅混匀并起筋。6、肉馅调好后,就可以用馄饨皮来包...
鸡肉馄饨
做法窍门
答:
1、食材:
馄饨
皮100g、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、洋葱适量、盐适量、小葱适量、胡椒适量、料酒适量。2、鸡胸肉切小块剁泥,加入切碎的洋葱,小葱继续剁。3、放碗中加入胡椒,料酒,盐,和其他调料拌匀(因为口味清淡没加其他调料)。4、打个蛋同一方向搅拌上劲。5、最后开包,最后包了30个馄饨,两个人...
鸡肉馄炖馅怎样
调
好吃
答:
要做出
好吃
的
鸡肉馄炖馅
,可以尝试以下调料配方:1. 鸡肉:先将鸡肉切成细丁或者用搅拌机绞碎,保持肉质嫩滑。2. 调味料:葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、蚝油、少许糖、少许麻油等,根据个人口味适量调配。3. 辅料:可加入胡萝卜丁、香菇丁、冬笋丁等蔬菜作为馅料,增加口感和营养。4. ...
鸡肉馄饨馅怎么
调才
好吃
鸡肉馄饨馅的做法
答:
1、首先准备几个鸡腿,然后把肌肉从中间剪开,把骨头弄出来。2、先把弄好的鸡腿肉切成细条,越细越好。3、再切点姜末,然后把姜末和鸡腿肉条混合搅匀,然后切碎成肉末。4、切好后,把肉放到大小适中的小盆中,然后加上适量的盐,按肉的多少来决定盐的多少。5、一小勺鸡精,再倒入少量的料酒,再...
鸡肉馄饨馅
调制方法
答:
7、鸡脯肉与肥猪肉一起切碎预留。5、取一拌和盆,将搅肉放进盆里,以辗压拌和的方法至搅肉展现粘性 6、搅肉中添加调味品盐3/2汤匙,鸡精1汤匙,细砂糖1汤匙,一起以同一方向拌和至彻底匀称。7、将葱生姜水,将其分3等份,各自添加做法5的绞饺子
馅
中,且留意每加一次必须不断拌和,让搅肉将葱...
鸡肉馄饨馅
的做法和配料有哪些?
答:
接下来,我们开始制作
鸡肉馄饨
馅:将鸡胸肉洗净,剁成肉末。这一步需要一些耐心和力气,也可以选择用绞肉机进行绞碎。将姜洗净,切成末。姜末可以去腥增香,使
鸡肉馅
更加美味。将葱洗净,切成末。葱花可以增加鸡肉馅的香味,使口感更加丰富。在一个大碗中,将鸡肉末、姜末、葱花、生抽、盐、白胡椒粉、...
鸡胸肉
馄饨馅怎么
调才
好吃
?
答:
1.鸡脯肉剁成
馅
,葱姜剁成沫 2.放在同一容器内,加盐,味精,酱油,香油,凉白开适量,搅拌均匀,同一方向搅拌 3.馅做好后放入冰箱保鲜室一小时左右拿出 4.买好的
馄饨
皮包好之后,水开以后下锅!5.葱花香菜紫菜放入碗中,加入调味料调味!6.馄饨煮好之后,先将碗里加一勺汤,使调味料充分混合,...
鸡汤
馄饨怎么
做肉质鲜嫩、汤汁鲜美?
答:
选材:选择新鲜的
鸡肉
(最好是鸡腿肉或者鸡胸肉),因为新鲜鸡肉的口感更加鲜嫩。同时,选用优质的
馄饨
皮,保证馄饨的口感。准备
肉馅
:将鸡肉切成小块,然后剁成肉末。为了确保肉馅鲜嫩,可以加入一些猪肉末(比例大约为1:1),因为猪肉末含有适量的脂肪,可以使肉馅更加细腻。加入葱姜水、盐、酱油、胡椒粉...
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