简单几步教您做出好吃的番茄豆腐汤
番茄豆腐汤：原料：嫩豆腐2块，番茄2个，植物油、香菜、麻油、盐、味精、豆粉各适量。
做法：1.豆腐切3厘米小块，投入滚水中，加盐、味精煮滚。
2.番茄先用热火烫片刻，取出，去皮、去籽、切块。
3.用油锅将番茄炒约1分钟，取出放入煮滚的豆腐中。
4.用水调开豆粉，倒入番茄豆腐汤中，撒入麻油、香菜即成。
特点：色泽美观，营养丰富。
本回答被网友采纳老豆腐切成块放水中浸泡一下，西红柿切成丁，敲两个鸡蛋打散，起锅烧油，把西红柿先炒一下，倒入清水，再把豆腐放下去，然后把鸡蛋液倒下去，调好味煮熟就可以了。
五分钟搞定一碗营养又低脂的番茄豆腐汤