用餐人数：1-2人
家庭自制小饼干的简介：
家庭自制小饼干、电饼铛平底锅小饼干
家庭自制小饼干的食材：
主料： 小麦面粉100g 辅料： 花生油适量 绵白糖适量 鸡蛋黄1个 玉米淀粉100g 芝麻籽适量 低筋面粉适量
家庭自制小饼干的做法图解步骤：
1.准备芝麻、糖、面粉、生粉（玉米淀粉）、植物油、熟蛋黄
2.熟蛋黄压碎，放入面粉、生粉、糖、芝麻
3.均匀拌到一起
4.加入植物油，最后加少量水或者牛奶，揉成面团，（也可放入冰箱30分钟）
5.根据自己的喜好制作不同的造型，最后放入托盘微波加热。没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以，锅里不放油，大概5分钟左右就可以啦~
家常美食网小贴士：
用玉米淀粉可以使饼干更酥哦~植物油的量根据自己喜好，如果喜欢吃酥的可以多放点儿哦~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考