第2个回答 2020-12-13
萝卜和橘子相克。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快在人体内代谢产生硫氰酸。橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。所以,萝不要和橘子一起吃。
挑选个体大小均匀、无病变、无损伤的鲜萝卜,削去顶端的菜盘,以防萌芽、抽苔,这样可保护营养,保护水分。将萝卜装入密封性好的无毒塑料袋中,扎紧袋口,不使其透气,置于阴凉潮湿处,温度控制在0°C~5°C,切忌放在厨房中,因这里温度变化不定。每次取拿后要扎紧袋口,减少水分散发,如地面干燥,可在装袋前将萝卜浸在水中10分钟,以拿起萝卜不滴水为好,然后将萝卜装袋,这样可存放3~5个月。本回答被网友采纳