忌食生冷,这里说的生冷具体指的是什么?

如题所述

生冷具体指的是生冷食物,具体是指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用。

女性“宫寒”更要饮食有节,不可贪食寒凉之品,如绿豆、苦瓜、凉瓜等,尤其应注意少喝冷饮。多食用温经暖宫的食物,如核桃、大枣、花生、洋葱。每日午餐或晚餐后喝一杯姜茶,能主动化解体内寒气,长期坚持对调理宫寒十分有益。

扩展资料

生冷食物有时候比较难区分,比如地瓜。

生地瓜属于生冷食物,地瓜煮了炒了烤了之后熟了又不属于生冷食物了。

又比如螃蟹:螃蟹不管是生的还是烹饪之后熟了都属于生冷食物。

生冷食物的定义是:指生的食物,未经过烹饪处理的,比较凉的食物都是属于生冷食物, 也包括中医中所说的寒性食物,范围很广。所以如果我们判断不了这个食物到底是不是生冷食物,可以上网求助一些比较权威的网站或者专业的营养师。

参考资料来源:百度百科-生冷食物

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第1个回答  2019-06-14

生冷具体指的是生冷食物。

生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用。

扩展资料:

生冷食物的种类:

1、瓜果类:西瓜、梨、 枇杷 、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、羊桃、火龙果、山竹、罗汉果等。

2、蔬菜类:黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、马齿苋、小白菜、西红柿、香瓜、生地瓜、芸薹、金针菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、莼菜、发菜、菠菜、莴苣、马兰头、白萝卜、冬瓜、丝瓜、竹笋、生藕等。

3、水产类:蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉、田螺、螺蛳、蜗牛、生鱼、生虾、海蜇、鳖肉、海带、紫菜、海藻等。

参考资料来源:百度百科-生冷食物

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第2个回答  推荐于2018-04-06
您好!生冷的食物包括生的各种水果,生吃的蔬菜;冷的食物指性凉的食物,梨、柿子、生菜、藕、绿豆、螺丝等;辛辣的食物包括蒜、葱、辣椒、姜、韭菜、胡椒、酒等食物。本回答被网友采纳
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