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    • 为什么加热液体混合物会暴沸？

    如题。网上始终找不到明确回答。老师也讲不清楚。请哪位大佬帮帮我吧！十分感谢！醉了，灌水的请滚蛋

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    推荐答案   2019-03-27
    因为当液体中缺少气泡或杂质时，即使温度达到并超过了沸点，也不会沸腾，形成了过热液体。

    过热液体是不稳定的，如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡或杂质，则会形成剧烈的沸腾，并伴有爆裂声，这种现象叫暴沸。
    (只有液体中存在汽化核时，高于沸点的液体才能围绕汽化核进行汽化形成气泡，这就是液体沸腾。）
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