香菇炖海参（01004）
首先，盛上半锅沸水，想法子去腥，此时你可以加葱、姜、酒，这样是将腥味提前去掉。之后，冷却后，取出，切成一条一条状，同时再向半锅水加盐，将香菇氽烫后捞出待用；把选好的里脊肉，准备后，切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，氽烫捞出，香菇则泡软去蒂待用。挑选大白菜，之后，先烫软，再切成段，在锅里面加入味精等的调味品，文火仔细煮开，就可享用。
葱姜肉炖海参
将清洗干净的海参，加入锅中沸水，取大葱切成片，倒入锅中炒热至，大葱变成微黄色，把大葱放置到小盘子里。此时可以将你爱吃的肉，加入油锅，煸炒，待肉散开后，在小火上温热十分钟，加入味精，之后端出来，撒上小盘子里盛放的大葱，可以摆个形状，注意此时可以加点酱，以此使海参做得，色泽红亮，诱人想吃。
牛奶炖海参
将准备好的纯牛奶，下锅中中火加热，家里有水果得话可以加点水果片子。这样的话，营养效果更佳。然后将牛奶煮热后，把它浇在泡好的海参上面，注意均匀得撒在上面，使之渗入海参内，以此吃上有牛奶味的海参。
蜂蜜炖海参
提前准备好蜂蜜，质量上乘一点的，最起码有原味，把水发海参，洗净过水后，将蜂蜜抹在海参上，再用煮小笼包子的蒸笼，开始蒸，控制在五六分钟哦。此时的蜂蜜应当包裹在海参内，和牛奶炖海参不同的是，蜂蜜海参更加适用于老年人，有安神睡眠的功效。
如此多的海参的食用方法其实都是很有讲究的，最重要的就是注重营养的搭配，在此基础上，还需要注意安全和卫生，健康、营养的食用方法才是最好的。有空多去海参资讯网学习下，我也是经常在上边学习的，希望可以帮到你
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