瓜子吃多的危害:
1、瓜子嗑太多易引起胃病
吃了一上午瓜子后肚子痛,主要原因是空气随着吞咽咀嚼的瓜子不断进入胃肠道,造成胃肠道胀气,引起打嗝、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的葵瓜子香味,不断刺激胆囊收缩,也会引起腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
一次过量食用瓜子将不可避免地消耗大量唾液和胃液,这将影响正常食物的消化,并导致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
扩展资料:
瓜子的营养价值:
都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。
此外,它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,但维生素含量很低。作为坚果,这些瓜子也含有脂肪酸,这也是为什么我们通常更喜欢适度吃坚果的原因之一。
参考资料来源:人民网-瓜子嗑太多危害大 四类人不宜多吃瓜子
1、瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
瓜子的危害:
1、五彩瓜子可能含色素。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,将色素添加到炒瓜子中,属于“超范围使用”。
这些色素对儿童的危害最大,加重他们肝肾负担之余,还有研究指出可能会导致多动、易怒以及智商降低等问题。
2、添明矾让瓜子不受潮。明矾可以使瓜子不容易受潮变软,保持好的口感。朱毅指出,明矾属于非法添加,其中含铝,大量摄入有健康隐患。
3、滑石粉、石蜡为炒瓜子“抛光”。中国营养学会理事、北京疾病控制中心营养与食品卫生所主任医师徐筠表示,虽然石蜡(即食用白油)是国家允许使用的食品添加剂,但吃多了含有石蜡的瓜子,会有嘴麻、对烟敏感、易咳嗽和咽喉肿痛等症状。
4、白瓜子可能经二氧化硫熏制。小摊上“看着干净”、“好卖”的白瓜子,是加了二氧化硫的。
徐筠指出,虽然二氧化硫处理是国家允许使用的,但长期大量接触二氧化硫,会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、肺通气功能和免疫功能下降。
5、香精掩盖不良品质。市面上的五香瓜子和奶油瓜子等都添加了香精,霉变等状况可能被香精掩盖。这类瓜子含黄曲霉毒素等,对身体的危害不容小视。
参考资料来源:人民网——瓜子嗑太多危害大 四类人不宜多吃瓜子