一、红焖鸡
1、三黄鸡除掉凤爪和鸡头，用竹签在鸡身上扎一些洞。2、提前准备大铁锅，放进三勺生抽酱油，一勺老抽王，黑胡椒，纯蜂蜜，食盐，米酒，马郁兰拌匀。3、将整只鸡放进大铁锅，粘满料汁，推拿5min。盖上保鲜袋，腌渍留宿。4、准备一个电饭煲，放进腌制好的鸡，放进姜片、蒜头、小香葱结，浇腌制的料汁。5、盖紧电饭煲，运行做饭程序流程，40分钟翻盘。再次运行做饭程序流程，再煮20min，起锅开吃啦。
二、连藕烧明虾
1、明虾挑去除虾线，清洗干净，红萝卜，莲藕去皮切成片，生姜大蒜切完。2、珐琅锅烧开下油，生姜大蒜入锅炒匀。3、明虾入锅煸炒。4、倒进适当米酒调料。5、胡萝卜和莲藕片入锅炒匀。6、倒进生抽酱油，白糖，红油辣椒，陈醋炒匀。7、起锅摆盘，撒芝麻装点。
三、焖烧大青鱼
1、大青鱼冲干净剁碎块，添加麻椒和味极鲜腌渍30min。2、小盘子中放进番茄沙司，郫县豆瓣酱，老抽王，陈醋，生抽酱油，白糖，耗油，老干妈拌匀，调为料汁。3、圆葱切成片，土豆去皮切成片，生姜大蒜切完。4、珐琅锅烧开下油，生姜大蒜入锅煸炒。5、圆葱入锅煸炒，码土豆块和大青鱼。6、炒好的料汁撒到油炸小鱼上。7、添加米酒去腥。8、盖锅盖，开走红烧煮10min，熄火焖20min，开吃吧。
四、洋葱烧鸡腿
1、鸡腿浸泡出血水，捞出，去骨，剁成小块。2、鸡腿肉放入大碗，倒入两勺黄酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺白砂糖，一勺玉米淀粉抓匀，腌制30分钟。3、洋葱洗干净切片，生姜切片。4、热锅凉油，生姜和洋葱下锅翻炒。5、鸡腿肉下锅翻炒至断生。6、加入清水炖煮，大火烧开之后转中火炖20分钟。7、撒食用盐调味，出锅装盘，撒香葱装饰。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-09-14
鱼香公婆鸡丁毛旺水煮肉片麻辣鸡丁，些食物麻辣鲜美，简单易学，
第2个回答 2022-08-08
1.糖醋排骨，这是中国各个地区的菜。糖醋排骨开胃，招待客人不会错。2.大闸蟹，金黄诱人的大闸蟹，是武汉每个日日夜夜都无法抗拒的美味，尤其是麻辣大闸蟹，味道浓郁，蟹肉鲜美。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-08-08
炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝，韭菜鸡蛋，凉拌猪耳朵，凉拌黄瓜，宫保鸡丁，这些食物非常的美味，特别适合招待客人。
第4个回答 2022-08-08
可乐鸡翅
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
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