维生素E的作用与功效

Question

如题所述

Answer 1

维生素E的作用与功效危害和毒副作用
　　维生素E也和其它药物一样，合理应用能抗病强身，但并不是多多益善，盲目滥用危害很大。研究发现，过量服用维生素E还可引起多系统病症。如血栓形成、肺栓塞、高血压病、男性乳房发育以及乳腺肿瘤；还可引起阴道出血、眩晕、头痛、恶心、腹泻、胸痛、肌无力、视觉障碍、低血糖、心绞痛加剧、生殖功能紊乱以及免疫功能和内分泌代谢的改变等等。使用大剂量维生素E还可导致椎体外系症状，表现为静止震颤、肌张力升高等。尽管这些危害只是少数现象，但也说明滥用维生素E潜在的危险性不可低估。
维生素E的作用与功效：适量服用维生素E有抗癌作用，但如果摄入过量的维生素E反而有诱发癌症的可能性。这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的。川西教授他们在白血病患者的细胞里加入相当于正常血液10倍量的维生素E，经过培养，发现DNA里有与致癌有关的损伤。川西教授指出，维生素E致癌的原因是由于维生素E形成的氧化物损伤了两种构成DNA的胸腺嘧啶和胞嘧啶。美国国立癌症研究所以29000名吸烟者为对象进行了临床试验，摄入β胡萝卜素（体内可转化成维生素A）肺癌的发生率却上升了18%；服用维生素E却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了。但在试验中也发现，维生素E与β胡萝卜素相同，有抑癌和致癌双重作用，关键在于摄入量的多少。川西教授说：“不能否认维生素E有抑制癌症的作用，但摄入量过多将会产生副作用，有可能诱发癌症。”
在2004年的美国心脏学会学术大会上，专家们公布了一项荟萃分析结果更是让世人吃惊不小：过量服用维生素E能增加死亡危险。究竟是为什么大剂量维生素E不但无益，反而有害？专家对此作出如下解释，过量服用维生素E危害和毒副作用：
1.维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险；
2.摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂；
3.摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。

Answer 2

维生素E作为一种天然抗氧化剂和营养增补剂，不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分。特别适合用在医药，食品，化妆品等方面，以改善其营养性和稳定性。
在医药方面，维生素E是细胞内抗氧化剂及营养强化剂，能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成，使不饱和脂肪酸稳定。它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面，均有良好的医用价值。
在食品方面，天然维生素E主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂，保持加工食品稳定持久的新鲜风味。天然维生素E更适用于生产各种功能保健强化食品，特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养强化剂等。
在饲料方面，维生素E作为饲料添加剂，既是一种抗氧化剂，又在畜禽免疫、疾病防治、改善肉质等方面都有着重要作用。
在化妆品方面，天然维生素E易被皮肤吸收，能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀，改善皮肤弹性，具有美容、护肤、防衰老的特殊功能，添加量由各种产品的特点做相应的调整。
天然维生素E和合成维生素E的区别主要在于生理及毒性方面：经鼠口服试验发现，合成维生素E的LD50为5g/kg，而天然维生素E则是安全的，美国FDA也将之列入GRAS。用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的1.49倍。
如果少量长期服用维生素E是没有副作用的.

Answer 3

Answer 4

Answer 5

美容润肤
美发护发
防晒护肤
用于淡化斑点
延缓衰老
预防器质性衰退疾病
可用于早产儿溶血性贫血
小腿痉挛症和间隔性跛行等疾病的治疗
用于冠心病
高血脂及动脉粥样硬化症的预防和治疗
用于习惯性流产
不孕症
更年期障碍
进行性肌营养不良
外阴萎缩症的辅助治疗