冰箱冻肉一年可以吃吗

Question

冰箱冻肉一年可以吃吗

Answer 1

不可以吃了。

如果是猪肉放在冰箱里面，最长不能超过三个月，如果超过了这个时间，猪肉的口感和营养就会发生很大变化，冷冻的猪肉也只能扔掉，否则会影响我们的身体健康。

另外，像牛肉、羊肉、鸡、鸭等放在冰箱里，也不宜超过90天，像鱼类、海产类，最好在30天内把它吃完，因为冰箱冷藏层里虽然是零下温度，但也只是让细菌繁殖得得慢一些，并不能冻死细菌。

最后，我们在冷冻肉类的时候，最好用塑料袋将其一个个切开，然后分开包装，这样冰箱里其它食物就不会串味了。

扩展资料

保存方法

一、冰箱中的雪藏的食品尽量不要混杂来放，以免互相串味。有时，某样冷藏的食品不一定就是它本身的气味，而是串了其他食品的气味的。如果有几格的就分类放；

二、凡放进冰箱的食品一定要以保鲜纸包好或用保鲜盒盖严，肉类同样要封好它。如果放入冰箱的肉类是新鲜的，也没有串味的话，一般只是肉本身的气味，雪藏的气味不算重。就算有，也可能是串上了其他食物的；

三、假若现在冻肉取出来你觉得有些怪味。先把它用清水冲一冲，再烧些开水将肉放到里面“飞水”，即在开水中焯一下，时间不用长，免得全煮熟了；

参考资料来源：人民网——冰箱里的冻肉能放多久？超过这个时间就别再吃了

人民网——电冰箱冷藏的肉类冷冻多久就不能吃了？

Answer 2

冰箱里的冻肉多长时间就不能吃了？

Answer 3

专家说冷冻时间长会滋生大量细菌，实用后会给我不健康，我就想问这些专家，难道冻肉都是直接拿出来生吃的吗？冷冻食品关键是蛋白质是否会变质，如果没有变质，就可以吃，与其他没有半毛关系。本回答被网友采纳

Answer 4

存冰箱1年的冻肉，如果一直保持在-17度以下，则还能吃。如果中途有停电或拿出来解冻过，则不能吃了。
冻肉虽然可以保存很久，但营养学家提示,冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.
在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低。本回答被网友采纳

Answer 5

冰箱冻肉一年不可以吃，除非是真空包装、无菌处理的肉，否则保存期限最多不能超过半年。

一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃，随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失,口感变差。如果是真空包装、无菌处理的肉，储存1年到18个月的时间是可以做到的。