豇豆芹菜小酱菜怎么做

Question

如题所述

Answer 1

需要准备：土豆、香菜、芹菜、豇豆、辣椒、肉皮、老抽、盐、鸡精、油、葱姜八角。

1、首先取出材料待用，如图所示。

2、然后热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香。

3、接着倒入老抽。

4、倒入老抽后放入芹菜即可，如图所示。

5、接下来需要放入豇豆即可。

5、等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜、肉皮，如图所示。

6、下面等到大约十分钟后，打开盖子翻炒一下，见下图所示。

7、芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、鸡精，见下图所示。

8、最后豇豆芹菜小酱菜就制作完成了，见下图所示。

Answer 2

小土豆豇豆芹菜的做法  

清洗干净、切段



对半切开



对半切开



猪皮煮好切长条



葱姜八角



热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香



倒入老抽



倒入老抽、放芹菜



放入豇豆



等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜（我是连根一起）、肉皮放入，看看干不干，干的话就少加入一点水，开了调小火、



大约十分钟，打开盖子翻炒一下



芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、加点盐，鸡精



出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦！



咕嘟咕嘟



小贴士

加入芹菜的时候如果觉得好，可以少加一点水（小半碗），后面蔬菜还能出些水

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