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    • 牛肉炒口蘑怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2016-12-04
    用料
    牛霖肉 250g
    洋葱 半头
    红辣椒 1根
    口蘑 8个
    荷兰豆 100g
    料酒 1勺
    生抽 1勺
    老抽 1勺
    蜂蜜 1勺
    黑胡椒 1点点
    干淀粉 1小勺
    独头蒜 1头
    姜 2片擦蓉
    牛肉炒口蘑的做法
    牛肉切拇指大小块，泡冷水，多冲几次，泡干净血水

    准备好辅料，洋葱切丝，红尖椒切片，口蘑分切4瓣，荷兰豆切片

    牛肉用蒜蓉，姜蓉，料酒，老抽，生抽，蜂蜜，磨黑胡椒，干淀粉抓匀，放入冰箱内腌1个小时以上

    锅内放油，倒入腌好的牛肉，炒到牛完完全熟，可能需要炒一会儿，要有耐心

    炒好的牛肉盛出来备用

    炒锅刷干净，重新放油，下洋葱和辣椒爆香

    下口蘑，炒到口蘑变软

    放入荷兰豆，炒软

    倒回之前炒好的牛肉，翻炒均匀

    个人认为不用再放盐，大家可以试试味道
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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