喝红酒对肝脏损害大吗?

如题所述

喝红酒会影响肝脏。葡萄酒虽然营养价值很高,但是毕竟是酒精饮品,其中的酒精还是需要肝脏来分解的。长期过量饮酒,过多的乙醇进入血液,在体内代谢过程中,肝内的脂肪酸合成增多,氧化减少,脂肪就在肝内聚集,成为脂肪肝、酒精肝。

再者酒精能直接损害肝细胞,造成转氨酶升高,如果继续饮酒,肝细胞会急剧变性和代谢失调,这个时候饭量减少,缺乏营养,促使肝细胞不断坏死,又不断被增生的纤维组织所代替,从而转为临床上较为难治的肝硬化。

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要预防肝硬化,慢性病毒肝炎应遵照医嘱进行规范的抗病毒治疗,酒精性肝病需要严格戒酒,非酒精性脂肪性肝病则要重视代谢综合征的治疗,切莫抱着侥幸心理,等到肝功能损害不可逆转时才后悔。

肝硬化患者的餐食选择、睡觉姿势都有讲究,治疗效果和情绪也大有关系。家属要重视关爱患者的心理变化,平和、稳定的情绪不仅与疗效有关,也有助于饮食和睡眠,维持免疫功能的正常发挥,因而有利于肝细胞的修复。

参考资料来源:人民网-肝病释疑: 肝不好,能否吃酒酿喝红酒?

参考资料来源:百度百科-红酒

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第1个回答  2017-07-22
葡萄酒虽然营养价值很高,但是毕竟是酒精饮品,其中的酒精还是需要肝脏来分解的,所以,喝葡萄酒肯定是会影响肝脏的。
肝脏有酒精分解能力,但是过量的酒精摄取会使得脏脏超负荷运转,长期如此,会出现很多问题,比如脂肪肝,酒精肝,肝硬化,通风等等。

至于说,一个人每天喝多少酒能不给肝脏造成额外的负担,这个是到现在整个学界都还在争论,没有取得统一意见的。不过现在学界普遍比较认同的结论是:一般男性每天不超过30ML的纯酒精摄取,一周不超过140ML纯酒精摄取,一般女性每天不超过25ML的纯酒精摄取,一周不超过120ML纯酒精摄取。肝脏都能在超负荷运转的情况下把酒精分解掉。对于到葡萄酒,大约就是女性每天180~250ML,男性250~350ML每天,这周3~4天的样子,这样喝最健康。
第2个回答  2015-03-25
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度(就不伤肝脏)享受和健康原是可以兼得的。1992年,美加流行闰,病学家区艾-利森(C ELLISON)指出:在法国,人们经常食用富含脂肪类食品,法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家,但法国患心脏病死亡的比例,在各工业化国家中却是最低的,它的发病率只为美国的60%,而且平均寿命比美国人长寿的秘方,就在于经常饮用葡萄酒,以及其它饮食和生活习惯的协调。
第3个回答  2015-03-24
喝酒多了就伤肝饮少量的酒不但对肝脏有好处对身体也有好处本回答被网友采纳
第4个回答  2015-03-25
 睡前喝是助眠的
  如果是养胃的,饭后一小杯可以帮助消化
  看你侧重于哪个方面
  总之在适量情况下葡萄酒百宜无一害
  而且长期饮用对心脑血管疾病有防止作用

  一般喝50-100ml
  用一次性杯子测量大概在1/5-1/4左右

  好处:
  1、红酒可增进食欲
  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;
  倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
  所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
  2、红酒有滋补作用
  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
  这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
  特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
  因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
  3、红酒有助消化的作用
  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。
  对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
  4、红酒有减肥作用
  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
  饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
  所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
  5、红酒有利尿作用
  一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
  6、红酒杀菌作用
  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
  例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。
  研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
  7、红酒可预防乳腺癌
  最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
  美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
  这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
  8、红酒能抑制脂肪吸收
  日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
  以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
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